El programa de dos días “EatPrato. De claustro en claustro” comienza con estilo. Los protagonistas absolutos volverán a ser esta tarde (tras el estreno de ayer) las degustaciones de vino y productos típicos en los claustros de San Domenico, Sant’Agostino y Spirito Santo, un cofre que contiene valiosas pinturas, entre ellas la Presentación en el Templo (1468) de Filippo Lippi, la Anunciación (hacia 1370) de Jacopo di Cione, y la Virgen con el Niño, Santa Ana y los santos (hacia 1530), de Michele Tosini y Ridolfo Ghirlandaio. Este año también debutó en el certamen el restaurante Cristina’s Ravioli con un plato típico de la tradición enogastronómica china.
El evento organizado por Confesercenti Prato en el marco de “Vetrina Toscana” abre de 19 a 23 horas “Un evento inteligente porque une las muchas cosas bellas que tenemos en esta zona, la gastronomía y el vino y el patrimonio artístico-monumental. Un aspecto que realza el en una boda perfecta que ha demostrado atraer a muchas personas incluso de fuera de la ciudad. Agradezco a los organizadores el compromiso y la pasión que demuestran una vez más en la promoción de la zona”, afirmó ayer la alcaldesa Ilaria Bugetti en la inauguración.
Aquí están las pastelerías presentes en Sant’Agostino: Nuovo Mondo, Peruzzi, Guastini y Mannori. En el claustro del Spirito Santo, música jazz en vivo donde podrá disfrutar de tragos, cervezas y cócteles preparados por Caffè Coppini y para el vino, los sommeliers de Atipico se encargarán de la ruta del vino de Carmignano y de las Colline di Leonardo de la ruta del vino de Montalbano. Los cócteles estarán a cargo de Mag56 mientras que la cerveza será servida por Malt Must. En San Domenico, los restaurantes serán: G…I Doc Ristobistrò, pizzería contemporánea Edonè, la Cornice del Gusto, Il Cantiere osteria, Il Fienile, Interludio, 2 Marmocchi, Cristina’s Ravioli, Malt Must, Megabono, Mag56.
Por las tardes será posible visitar la sala capitular y el antiguo refectorio de San Domenico; la sala capitular y la capilla de San Michele en Sant’Agostino y el Espíritu Santo. Las bebidas se pueden comprar con fichas en las cajas registradoras del claustro o en la sede de Confesercenti en via Pomeria.
