frutas y verduras secas en toda Basílicata

frutas y verduras secas en toda Basílicata
frutas y verduras secas en toda Basílicata

“La emergencia por sequía en Basílicata está adquiriendo dimensiones dramáticas. Incluso en Vulture-Melfese las producciones se mueren literalmente de sed. Entre las excelencias de los territorios mencionados cabe mencionar hortalizas de calidad como Pomodoro y otras especialidades, pero también fruta, concretamente fruta percoche de pulpa amarilla“, precisó Andrea Badursi, presidente de la organización de productores Asso Fruit Italia con explotaciones asociadas en Basílicata y otras regiones italianas.

“En lo que respecta a Basílicata, las empresas agrícolas de nuestros miembros, densamente presentes en las distintas zonas agrícolas de Lucania, están atravesando una fase cuanto menos crítica – prosiguió – También llegan señales poco alentadoras de los operadores del sector, empresas como Eugea Mediterranea ha expresado su fuerte preocupación por la disponibilidad de agua necesaria para garantizar los procesos industriales de procesamiento de alimentos de frutas y hortalizas”.

Se registra, de sur a norte de Basílicata, la insuficiencia total de recursos hídricos vinculados a contingencias como la sequía, pero también a los lamentablemente conocidos límites estructurales de la red hídrica. Las pérdidas afectan a las redes presentes en toda la región, por lo que los niveles de suministro se ven inevitablemente afectados. A esto se suman otras cuestiones estructurales críticas que afectan a las obras necesarias para el correcto funcionamiento de los embalses durante la fase de contención”.

“El sector hortofrutícola de este período se ha detenido y, lo que es peor – añadió Badursi -, como informan ampliamente nuestros asociados, los proyectos futuros de la empresa también corren el riesgo de verse gravemente comprometidos por la situación actual”.

El presidente de la organización de productores con sede en Scanzano Jonico concluyó: “La petición que vemos entre las numerosas empresas asociadas es la de abrir sin dudar un debate serio y activo con los órganos responsables de la gobernanza de este precioso recurso. Como Op estamos “Ya estamos iniciando conversaciones para que se encuentren las soluciones más adecuadas para afrontar la emergencia actual y se pueda planificar el futuro. Hay todo un sector sobre la mesa y hay expectativas laborales y sociales que no se pueden sacrificar de ninguna manera”.

Fuente: Asso Fruit Italia

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