Algunos festivales que se celebrarán en Lombardía en julio y en los próximos meses en toda Italia

Estamos en pleno verano y mientras muchos van al mar y otros a la montaña, algunos también buscan eventos y fiestas donde comer “comidas características de determinadas zonas”. Es el momento ideal para organizar vacaciones y fines de semana, picnics al aire libre, descubrir lugares cercanos y participar en festivales y eventos de verano. Aquí hay algunos festivales que se llevarán a cabo en Lombardía:

1. Fiesta del Bigul en el torco en San Martino all’Argine cerca de Mantua (5-7 de julio de 2024), dedicado a la pasta fresca veneciana con diversas salsas.
2. Festival de bolas de masa fritas en Bisuschio, cerca de Varese (12 – 14 de julio de 2024), con gnocco frito de Módena, hamburguesa fassona y otros platos típicos.
3. festival de polastrel en Olfino di Monzambano (19 – 22 de julio de 2023), con pollo aromatizado, bigoli con sardinas y otros platos.
4. Fiesta de Taragna en Roncola San Bernardo, cerca de Bérgamo (6-7 de julio de 2024), dedicado a la polenta taragna con setas o carne.
5. Festival de ñoquis rellenos en Albino, provincia de Bérgamo (10 – 14 de julio de 2024).
6. Festival Pizzoccheri en Teglio en Valtellina (26 – 28 de julio de 2024), con pizzoccheri, pan de centeno, embutidos y quesos.

Los festivales ofrecen la oportunidad de degustar especialidades locales a precios asequibles y disfrutar de experiencias culturales en un ambiente festivo.

Otras regiones

Sin olvidar otros festivales importantes que se organizan durante el año en otras regiones italianas:

Fiesta de la guindilla en Diamante, Calabria (7-11 de septiembre), donde la guindilla es protagonista en diversas recetas.
Festival del fiorone en Giovinazzo, Puglia, cerca de Bari, con recetas, música y espectáculos a base de fiorone, y degustaciones de sándwiches y vinos locales.
Festival de la Porchetta en Campli, Abruzzo, uno de los festivales culinarios más antiguos de la región, dedicado a la porchetta y que se celebra en los últimos días de agosto.
Feria Nacional del Marrón de Cuneo, Piamonte, que promociona productos típicos como las castañas marrones, las harinas ancestrales, la trufa, las carnes finas y las avellanas.
Estos festivales ofrecen comida de alta calidad a precios asequibles, lo que le permite disfrutar de excelente comida callejera y platos regionales en un ambiente festivo y atractivo.

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