Aproximadamente doscientas veinte mil personas asistieron a la Coldiretti Village de Venecia que duró tres días. Residentes, visitantes del Véneto y del resto de Italia, y numerosos extranjeros llenaron los espacios entre Riva Sette Martiri y Giardini Napoleonici, para descubrir la gran biodiversidad de la agricultura italiana. Este es el presupuesto estimado por Coldiretti al finalizar el gran evento campesino, con más de doscientos stands entre mercados de agricultores, comida callejera, agroguardería, animales de granja, huertas, granjas educativas, agrichef, laboratorios, nuevas tecnologías y talleres. , donde fue posible degustar, aprender, jugar y divertirse creando un fuerte vínculo entre el campo y la ciudad.
Durante los tres días, cientos de miembros de Coldiretti Forlì-Cesena visitaron el Village, encabezados por los dirigentes de la Federación Forlì-Cesena, el director Alessandro Corsini y el vicepresidente Andrea Ferrini. “El Coldiretti Village representa una importante oportunidad de encuentro entre productor y consumidor – declaró Ferrini -. Es un momento esencial para proteger el verdadero Made in Italy y promover la dieta mediterránea, dos pilares de nuestra cultura agroalimentaria que debemos defender con determinación. ” .
“El Village of Venice fue una gran oportunidad para concienciar sobre la biodiversidad y la sostenibilidad de la agricultura italiana y la del Véneto en particular, un modelo basado en la singularidad y la calidad de los productos agroalimentarios Made in Italy, el espíritu emprendedor de los jóvenes agricultores. y las fronteras de la innovación – afirmó el presidente de Coldiretti Ettore Prandini. “Hemos causado algunas molestias a los vecinos, pero también amamos esta ciudad y pueden estar seguros de que la dejaremos mejor de como la encontramos. Los ciudadanos han podido volver a conocer de primera mano los resultados de la agricultura nacional que ahora debemos defender y apoyar contra los intentos de imponer modelos alimentarios erróneos y peligrosos, desde Nutriscore hasta los alimentos sintéticos”.
En el acto participaron numerosos representantes de las instituciones y del mundo económico. A los tres días de Coldiretti Village con el presidente Prandini y el secretario general Vincenzo Gesmundo, junto con Carlo Salvan, presidente de Coldiretti Veneto, estuvieron presentes personalidades políticas como el vicepresidente y ministro de Asuntos Exteriores Antonio Tajani, el ministro de Agricultura y Soberanía Alimentaria Francesco Lollobrigida, Luca De Carlo, presidente de la Comisión de Agricultura del Senado, Luca Zaia, presidente de la región del Véneto, Luigi Brugnaro, alcalde de Venecia, y Stefano Pisani, alcalde de Pollica. Este frente unido se ha unido en defensa de la Dieta Mediterránea, herencia del Made in Italy, contra los intentos de las multinacionales de sustituir alimentos sanos y naturales por productos ultraprocesados de los que muchas veces ni siquiera se conoce la receta.
El evento contó también con la participación de representantes del mundo económico y cultural: Vinicio Moses Vigilante, director general de GSE, Matteo Zoppas, presidente de Ice, Giuseppina Riggio, directora de la biorrefinería Enilive de Venecia, Massimiliano Cattozzi, director de Agronegocios Intesa Sanpaolo Departamento, Eleonora Santi, Directora de Relaciones Externas Philip Morris Italia, Ivan Aggazio, Director Regional de Veneto Trenitalia, Gaetano Evangelisti, Responsable de Asociaciones, Partes Interesadas y Políticas Territoriales Enel Italia, Massimo Di Carlo, Director General Adjunto – Director Comercial de Cdp, Roberto Weber, presidente de Ixe’, Felice Adinolfi, profesor titular de Economía y Políticas Agrícolas de la Universidad de Bolonia, Luigi Scordamaglia, director general de Filiera Italia, Giuseppe Campanile, profesor titular de Zootecnia Especial de la Universidad de Nápoles Federico II, y Angelo Mellone, Director de entretenimiento diurno – Rai. Rostros conocidos de la industria del entretenimiento como Anna Falchi, Massimiliano Ossini y Vittorio Brumotti contribuyeron a hacer el evento aún más especial.
Coldiretti y Filiera Italia han firmado un importante acuerdo con Cassa Depositi e Prestiti para apoyar a las empresas agroalimentarias italianas. Se premian las ideas innovadoras de los jóvenes agricultores. La Villa acogió la final nacional del Oscar Verde, el premio a jóvenes empresas agrícolas que han destacado por garantizar la autosuficiencia alimentaria y energética y la sostenibilidad de la producción. También habrá espacio para el nuevo censo de las focas de Campagna Amica, los productos salvados de la extinción gracias al compromiso de los agricultores italianos que también representan un motor desde el punto de vista turístico. Centrarse en los daños causados por el cangrejo azul, el asesino del mar que está devastando la producción pesquera en las costas italianas, siendo la situación más grave en el Véneto.
La solidaridad del gasto suspendido estuvo en el centro de la manifestación. La Fundación Campagna Amica donó una tonelada y media de productos típicos de alta calidad, recogidos en el mercado del pueblo gracias a la iniciativa solidaria “Spesa Sospesa”. Los paquetes se distribuirán a las familias en dificultades a través de la parroquia de S. Elena y de diversas asociaciones locales. El Patriarca de Venecia, monseñor Francesco Moraglia, ofició la celebración del domingo. Cientos de niños participaron de las actividades educativas en la agroguardería promovidas por las mujeres de Coldiretti, donde aprendieron a amasar el pan, a cultivar la huerta y la importancia de comer sano y practicar deportes. Los animales de la granja fueron especialmente apreciados por los más pequeños en los espacios de Aia, la asociación de criadores italianos. El tema de la floricultura también fue un gran éxito.
Mucha gente siguió las lecciones sobre economía doméstica y remedios antiguos para la mujer moderna promovidas por los empresarios agrícolas de Coldiretti. También hubo espacio para las iniciativas del senior Coldiretti. En Venecia el evento se desarrolló con absoluta regularidad, con los más altos niveles de seguridad a pesar de la extraordinaria participación del público, gracias a la policía, al prefecto de Venecia Darco Pellos y al comisario de policía Gaetano Bonaccorso, con la policía, carabinieri, la guardia de finanzas, la policía de tránsito, los bomberos, la capitanía del puerto, la marina y la fuerza aérea que garantizaron el buen funcionamiento desde tierra y mar, ayudados por los sistemas de control más avanzados puestos a su disposición por Coldiretti, con drones y sistemas de videovigilancia de alta resolución.
Espacio para la excelencia del Made in Italy en la mesa. Fueron muy populares los menús de 8 euros con lo mejor del Made in Italy en la mesa, donde fueron muy populares la pasta con tomate Cavallino con aceitunas de la Riviera de Garda, el risotto Isolana con Grana Padano Dop, los tortellini con crema de parmesano. , pero también la carne 100% italiana a la parrilla, el pescado cero km, el agri-gelato y toda la comida callejera Made in Italy como los sándwiches con asiago fundido y verduras cero km o el sándwich con soppressa veneciana. También se congregó el gran mercado de la Campagna Amica, con un centenar de empresas que ofrecieron en la mesa lo mejor del Véneto y del resto de Italia, desde quesos hasta embutidos, desde miel hasta verduras y mermeladas, con un espacio dedicado a la agricultura biológica. . Multitud de visitantes también visitaron la Oleoteca y la Enoteca con degustaciones de cócteles de aceite de oliva virgen extra, vino y cerveza agrícola. También despertaron gran interés las actividades realizadas en la escuela de cocina Campagna Amica con los Chefs Campesinos y el evento “Jueces por un Día” con el público que votó los platos tradicionales.
