Florencia, 1 de julio de 2024 – Se escribe ‘pub gate’, se lee gateando de bar en bar. Y levante pintas, copas de martini, copas de vino y bebidas locales, estando de pie. Quizás para escuchar los ‘datos curiosos’: aquellos que te explican que detrás de esa callecita, en Vicolo dell’Oro, detrás del Ponte Vecchio, había un famoso burdel, destino de los alumnos florentinos a mediados del siglo XIX. O el que está cerca de la Piazza delle Pallottole, ahí está la piedra de Dante, aquel en el que el gran poeta se sentó a contemplar las obras de construcción de la Catedral. Y así sucesivamente, contando anécdotas e historia florentina en pocas palabras, todo para degustar, tal vez con una copa de limoncello o un Negroni. Incluso el que tiene una anécdota, ya que el cóctel fue inventado por el noble florentino Camillo Negroni en via Tornabuoni en los años 20.
Es una muestra de la experiencia que muchos turistas, especialmente estadounidenses e ingleses, buscan y encuentran en la ciudad. Nada nuevo y, sobre todo, nada ilegal. Sólo un puñetazo en el estómago a la oferta turística de una ciudad con casi cinco millones de visitantes al año. Donde el ‘pub gate’, es decir, entrar y salir de varios bares en pocas horas, nunca ha pasado de moda. De hecho, está viviendo una segunda juventud. ellos lo saben bien algunos operadores turísticosestrictamente extranjeros, que en el centro también piden 59 euros cada uno para organizarlos.
Para entenderlo, basta mirar las ofertas que ofrecen agregadores como Getyourguide o Viator, plataformas online en las que miles de experiencias son accesibles y paquetes turísticos para reservar en la ciudad. Todo ofrecido por anfitriones o guías o empresarios. El carrito de la compra nunca deja de recorrer los pubs del centro. Como el que ofrece un grupo comercial. basado en sussex que no es tan sutil: ‘Florencia: recorrido histórico a pie de borrachos’. Con una promesa: “Únase a una visita guiada a pie para conocer viajeros con ideas afines, saborear deliciosas bebidas italianas y escuchar cuentos históricos. Con la ayuda de un guía local, explorará el encantador barrio de Santa Croce y visitará algunos de los Los bares más buscados de la ciudad Al final de la noche estarás borracho, no sólo de historia.”
Poco, pero seguro. ¿El costo? 59 euros cada uno, lugar de encuentro: Lungarno Torrigiani, a las 20 h.. Si estuviera prohibido por el mismo precio, también hay un ‘Recorrido a pie por la historia oscura con paradas en bares’. Lo propone un socio también radicado en Inglaterra: El programa: paseo, guía, una copa de vino, dos cócteles, un trago. ¿Y la oscura historia? Una reseña de la Santa Croce, el barrio rojo. ¿Pelirrojas? ¿Pero cuando? ¿Y por qué? Pero el negocio está ahí.
El número máximo de personas permitido es de 15 personas por grupo: casi 900 euros por tres horas de bebida. El coste por persona sube a 65 euros por otro paquete, esta vez presentado por un socio estadounidense que lo invita: “Saborea los mejores brebajes italianos mientras descubres la animada vida nocturna que esta encantadora ciudad tiene para ofrecer. Pasee, beba y socialice con otros viajeros que comparten su sed, no solo de aventura. ” Aqui tuun poco de historia ni siquiera se menciona con qué adornar las bebidas. Quizás ni siquiera importe. Casi nadie se desplomará en el suelo debido al síndrome de Stendhal. Como máximo pagas 59 euros por la resaca.
