Foto de grupo Pro loco de Valpelline
Agroalimentario
La amistad entre Lucoli, Mirandola y Valpelline se consolida cada vez más con el “Triángulo de la Alimentación y el Vino” que, nacido en 2013 tras los terremotos de Abruzzo (2009) y Emilia Romagna (2012), llega a su 12ª edición.
Valpelline: Triángulo enogastronómico, mezcla de gustos y amistad.
Lo que nos une en tiempos de necesidad no se olvida. Así, la amistad entre Lucoli, Mirandola y Valpelline se consolida cada vez más con el “Triángulo de la gastronomía y el vino” que, nacido en 2013 tras los terremotos de Abruzzo (2009) y Emilia Romagna (2012), llega a su 12ª edición, el domingo 23 de junio. en la zona de Attilio Rolando.
«Estamos contentos con esta buena participación y es muy probable que estemos presentes en el festival Mirandola a mediados de noviembre – dice Mauricio Lanivi alcalde de Valpelline -. Los ingresos de hoy se destinarán a la renovación de la sede de los socorristas de Valpelline en viale Ginevra, 6, en Aosta. Hoy, entre otras cosas, dos chicos del equipo de rescate de Milán pidieron hacer turnos de ambulancia con nosotros. Mi agradecimiento a quienes trabajaron para el Triángulo y a Pro loco por su gran colaboración.”
las especialidades
Arrosticini, albóndigas fritas y Vapelenentse, especialidades muy populares a las que casi nadie puede resistirse. Largas colas esperando la bandeja antes de sentarse a las mesas para disfrutar del ansiado “gusto”.
También hay alejandra con su hijo Lucas que dice: «Es mi primera bola de masa frita. ¡Es bueno y lo comería todos los días!” «Trajimos 5 mil kebabs – dice antonieta de Lucoli-. En Abruzzo, durante el período de la trashumancia, los pastores comían carne de oveja cocida en caldo con patatas (Cottora) o seca (Micischia) o en forma de brocheta, con las partes más blandas de la paletilla y el muslo”.
«Nosotros, los “ñoquis”” trajimos 1.200 – dicen los habitantes de Mirandola y Gloria presente desde la primera edición añade -. Para nosotros este encuentro representa sobre todo una verdadera amistad”.
El evento dedicado también a Elvino Castellazzi, presidente de la compañía Principato di Francia Corta (Mirandola) fallecido meses antes de la edición de 2023, incluyó el menú habitual para celíacos comisariado por Aic-Vda y la música de la “Carisma Band”.
(nadia camposaragna)
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