Eventos
comienza mañana, Jueves 27 de junio a Castellammare del Golfo la primera edición de Sabores de Sicilia, el evento que, hasta el domingo 30, contará la historia de Sicilia en todas sus facetas, incluidas degustaciones, espectáculos y encuentros culturales.
El evento, que parte del reconocimiento obtenido por Sicilia como Región Europea de la Gastronomía para 2025, está organizado por Municipio de Castellammare del Golfoen colaboración con la agencia de comentarios y con apoyo del Departamento de Turismo de la Región de Sicilia, Banca Don Rizzo, Conad y Tenute Orestiadi.
«Este año nos hemos centrado en eventos de calidad como Gustorie di Sicilia, cuatro días para promover y realzar las características típicas de Castellammare del Golfo entre degustaciones, música y cultura – dice el alcalde Giuseppe Fausto –. Al alternar actividades en tres plazas de la ciudad, impulsamos un proyecto inspirado en la cultura y la tradición local – para lo cual contamos con una empresa de contrastada experiencia como Feedback – ya que pretendemos que sea un evento anual fijo, uniendo el territorio. a sus raíces históricas y culturales. Os invitamos a Castellammare a participar en las diversas actividades programadas del 27 al 30 de junio”.
Sicilia será celebrada en todas sus facetas: de la historia a la cocina, del arte a la literatura, contadas por Giusi Battagliarostro de Giusina en la cocina en Food Network y por el periodista Stefania Renda.
«Gustorie di Sicilia es un evento gastronómico y cultural que tiene como objetivo dar a conocer los productos y tradiciones típicas de nuestra ciudad para hacer nuestro territorio cada vez más atractivo. Señala Mariella Caleca, concejala municipal de turismo y entretenimiento-. La iniciativa incluye cuatro días repletos de actividades y degustaciones, verdaderamente para todos los gustos, creadas en colaboración con asociaciones y empresas locales. Al hacer de “Gustorie di Sicilia” un evento anual, pretendemos prever un momento de crecimiento cultural y económico para nuestra ciudad, creando interés y atracción con más momentos en el centro histórico entre degustaciones, cultura, música y espectáculos, para transmitir la marca Castellammare del Golfo. ¡Te estamos esperando!
Cada día degustaciones de comida callejera, primeros platos y postres sicilianos.
Muchas especialidades de la gastronomía siciliana estarán disponibles para degustar todos los días en Piazza Petrolo y Piazza Madrice. Desde las 18.00 horas hasta medianoche es posible degustar una selección de primeros sicilianos en plaza Petrolo. Podrás elegir entre el cuscús local con pescado, el canelón “ncaciato” y el timbal anelletti al horno. El comida de la calle es el protagonista en Piazza Madrice que ofrece en el menú la arancinette con tinta de calamar, panelle, crocché o la hamburguesa de pescado, el sándwich con porchetta de pez espada. Se cierra dulzura en Piazza Petrolo, eligiendo entre cannoli, sfince y cassatelle con ricotta. Las degustaciones están organizadas por el restaurante Mirko’s y el bar Bonventre de Castellammare del Golfo. Entradas de 10 y 5 euros combinadas con una copa de vino.
Ristogustorie: menús que compiten entre los restaurantes locales
Especialidades sicilianas en restaurantes locales que participan en “Ristogustorie”, la iniciativa creada en colaboración con Conad que celebra la autenticidad y la pasión de la cocina tradicional siciliana. En los restaurantes participantes (Nescy Bistrot & Street food, pizzería y restaurante Grani da re, los restaurantes Al Burgo y Rosmarina, Red Pepper Sicilian Steakhouse y Coccio Cucina territorial) durante toda la duración del evento, podrás degustar menús ad hoc elaborados con productos de la empresa Línea Sabores y Dintorni Conad que estará dedicado a la tradición gastronómica del oeste de Sicilia. Después de degustarlos, será posible votar los menús con el teléfono móvil. Los dos restaurantes que hayan obtenido las puntuaciones más altas competirán en la cocina el domingo 30 de junio en el escenario de Piazza Petrolo para ganar el título.
Programa de mañana, jueves 27 de junio
Mañana comenzamos a las 18.30 en el escenario de Piazza Petrolo, con una bienvenida institucional en presencia, entre otros, del alcalde y del concejal de turismo de Castellammare, Giuseppe Fausto y Mariella Caleca. A las 7 pm Matrioskas en trío actuarán en Piazza Madrice, mientras que a las 19.30 horas en Piazza Castello Giusi Battaglia entrevistará Stefania Auciautor de los libros de la saga Florio, uno de los mayores fenómenos editoriales de los últimos años, y Paolo Briguglia quien interpretó a Ignazio Florio en la serie “Los leones de Sicilia”, basada en las novelas de Auci. A las 21 horas el chef Marcelo Valentino preparará una receta agridulce de caballa con productos Sapori&Dintorni Conad. Se cierra nuevamente a las 22.30 horas en Piazza Petrolo, con el concierto gratuito del cantautor Alessio Alessandra.
El programa del viernes 28 de junio
A las 17 horas en Piazza Petrolo la cita con “Inclusión Educativa y Alimentaria”, un taller de formación y educación sobre estilos de vida correctos y saludables promovido por el Asp de Trapani y el Ministerio de Sanidad dedicado a los jóvenes inmigrantes. A las 18 horas en Piazza Castello la periodista Stefania Renda entrevista Antonio Pandolfo, Marco Manera, Stefano Piazza y los 4 gustosmientras que a las 18.30 horas se celebrará en Piazza Petrolo el evento dedicado al turismo azul, al turismo pesquero y a los pueblos costeros en presencia, entre otros, de Alberto Pulizzi, director general del Departamento regional de Pesca del Mediterráneo y de Francesca Biondo, directora de Federpesca.
A las 19:00 horas en Piazza Madrice, el espectáculo del cuentacuentos.los hermanos Rimimientras que a las 21 horas en Piazza Petrolo “Los Florios y la historia de la pesquería del atún” con Daniela Brignonehistoriador del arte y autor del libro “I Luoghi dei Florio”, Chico Paladino Florio Y Rosaria María Asarohija del rais de Castellammare del Golfo que finalizará con un espectáculo de cocina de Francesco Bonomo. A las 21 horas en Piazza Madrice el Dúo sicilianomientras que a las 22.30 horas se presentará el espectáculo de cabaret en Piazza Petrolo con Antonio Pandolfo, I 4 Gustos, Marco Manera, Giovanni Cangialosi, Stefano Piazza, Marcello Mandreucci.
El programa del sábado 29 de junio
Comienza a las 18 horas en Piazza Castello, donde Stefania Renda entrevista Roy Paci, Francesco Lauricella, que presenta “¡Mizzica! Diccionario gastronómico siciliano” e Giacomo Moceri, que presenta “Amunì. Vamos Si no sabes cómo decirlo, dilo en siciliano”, ambos Giunti editore. A las 18.30 horas en Piazza Petrolo se celebró la cita titulada “Los cereales de Sicilia y el emporio de Segesta” con Dario Cartabellotta, director general del departamento regional de agricultura, Luigi Biondo, director del parque arqueológico de Segesta y Maria Elena Cusenza, responsable de CoopCulture.
El encuentro finalizará con un espectáculo de cocina a cargo de Francesco Piparo. El escritor Giuseppina Torregrossa A las 19.30 horas en Piazza Castello presentará su último libro “Botas de terciopelo” (Rizzoli), que narra la historia de un joven inspector que se enfrenta a un brutal asesinato ocurrido en la oficina de correos de Palermo en 1977. El encuentro finaliza con una cata de vinos en las fincas Orestiadi. . En Piazza Castello a las 21 h “¿La cocina siciliana es femenina? Arancina, arancino, spitino y el diccionario gastronómico siciliano” con Andrea Lo Cicero, Davide Fecarotta y Francesco Lauricella.
Finaliza a las 22.30 horas en Piazza Petrolo con el concierto gratuito de Roy Paci y Aretuska.
El programa del domingo 30 de junio
El espectáculo de marionetas sicilianas “El gran duelo entre el conde Orlando y el emperador Agricane por el amor de la bella Angélica” de Salvatore Oliveri abre el programa el domingo a las 18 horas en Piazza Castello. Seguimos en Piazza Petrolo con el desafío entre los dos restaurantes finalistas RistoGustorie, el concurso promovido por Conad que premia a los mejores intérpretes de la cocina siciliana. A las 19.30 horas entrevista a Stefania Renda Lello Analfino y Salvo Píparo que presenta el libro “400Anni-Il Festino di Santa Rosalia tra tradition, devotion and futuro” (Dario Flaccovio editore) en Piazza Castello mientras que, al mismo tiempo, los hermanos Rimi actúan en Piazza Madrice.
El cocinero Peppe Giuffrè En el escenario de Piazza Petrolo, a las 20.30 horas, preparará la maccarruna di Casteddammari, un timbal de macarrones disfrazado de cassata siciliana. Gran final a las 21.30 en Piazza Petrolo con Giusi Battaglia, Lello Analfino y Salvo Piparo.
El programa completo en el sitio. www.gustoriedisicilia.it
