Pavía – Ellos eran los seis involucrados fueron enviados a juicio en la investigación de la Fiscalía de Pavía sobre la supuesta alteración del vino con diglicerina cíclica, Sustancia adulterante prohibida por la ley. La decisión fue tomada ayer por la jueza Luisella Perulli del Tribunal de Pavía, en una audiencia previa al proceso: la audiencia de “filtro” introducida por la ley Cartabia, para someter a la evaluación del juez la posible absolución del acusado o la continuación del proceso. juicio con la audiencia.
Los seis acusados Soy el ex presidente de la bodega Terre d’Oltrepò Andrea Giorgi (que ya no ocupa este cargo desde enero de 2022), los enólogos alessio Gaiaschi y Andrea Rossi y tres enólogos Giovanni Maggi, Luca Bellani y Giovanni Covini, acusados en diversas calidades de fraude comercial y alteración de las indicaciones geográficas de origen.
Para ellos la audiencia se abrirá el 18 de septiembre, presidido por la jueza Valentina Nevoso. La investigación se inició a raíz de una denuncia presentada ante los investigadores por un laboratorio de análisis que había realizado controles por encargo de un gran operador del comercio minorista.
La investigación en mayo de 2021 tuvo llevó a los investigadores a incautar 52 mil litros de vino rojo, que entonces había sido liberado de la incautación y varias botellas de vino espumoso. Según las acusaciones, de hecho, el vino que procedía de bodega broni habría sido adulterado con la sustancia prohibida por la ley y luego comercializado de todos modos.
Los implicados siempre lo han hechoy rechazó todos los cargos. El abogado Luca Angeleri, que asiste a Maggi y Covini, comentó: “Es un proceso que involucra algunos aspectos técnicos que necesitan ser explorados en profundidad y lo sabíamos, así como sabíamos que la audiencia previa al juicio difícilmente sería el lugar en los que definirlo hemos elaborado análisis que demuestran nuestra no implicación en los hechos, pero por otro lado están las investigaciones que lleva a cabo la Fiscalía, por lo que afrontaremos el juicio con tranquilidad, seguros de esclarecer en esa etapa lo que es. no pudo ser explorado en profundidad en la fase previa al juicio”.
