Gin Fest, productores de Romaña en la pasarela de los Jardines Savelli

Gin Fest, productores de Romaña en la pasarela de los Jardines Savelli
Gin Fest, productores de Romaña en la pasarela de los Jardines Savelli

Hoy y mañana, a partir de las 18 horas, los Jardines Savelli acogerán la tercera edición del Romagna Gin Fest, el festival de la ginebra de Romaña, que se celebra bajo el patrocinio del Ayuntamiento. En el evento participarán más de 20 productores de ginebra, tanto locales como nacionales, ubicados en diversos stands donde se podrán degustar los productos directamente seleccionados por ellos. El objetivo es difundir el conocimiento de los productos locales y valorizar las ginebras nacidas de la voluntad y la experiencia de los productores descubriendo la cadena de producción: desde la materia prima hasta los ciclos de producción artesanal, ilustrada con profesionalidad por los participantes. También será posible degustar platos típicos de Romaña, desde la inevitable piadina románica hasta los cappelletti, gracias a la participación de Chiosko y Casa Savelli y Pida. Además, cada degustación irá acompañada de tónica Recoaro y hielo Sunice. Además, en esta edición se prestará especial atención al tema del medio ambiente gracias a la participación de Canù, el mayor productor de Italia de pajitas completamente descomponibles y biodegradables. Las veladas estarán amenizadas por Radio Studio Delta, con música y entretenimiento, visibles también en la pantalla gigante en los Jardines Savelli. El evento fue creado por Francesco Milanesio, que promueve iniciativas relacionadas con la ginebra en toda Italia y que eligió Cesena como ciudad representativa de Romaña.

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