En el Summer Fancy Food de Nueva York con Emilia Romagna

En el Summer Fancy Food de Nueva York con Emilia Romagna
En el Summer Fancy Food de Nueva York con Emilia Romagna

Acciones específicas para promover Excelencias agroalimentarias de Emilia-Romañapotenciar la producción con denominación de origen, aumentar el conocimiento de las peculiaridades de nuestros productos locales y facilitar el acceso de las empresas a mercados de interés para incentivar las exportaciones.
Estos son los objetivos de la misión institucional de la Región de Emilia Romañaencabezado por el presidente Stefano Bonaccinicon el concejal de Agricultura y Agroalimentación, Alessio Mammi, a partir de hoy y hasta el 25 de junio con destino Nueva York. El evento principal es el 68ª edición del Summer Fancy Food Showel mayor evento dedicado al sector alimentario en Estados Unidos, en el Javits Center.
La misión se enmarca en el programa de promoción agroalimentaria “MadeinER-Norteamérica 2024” de la Región Emilia-Romagna, creado en colaboración entre la Dirección General de Agricultura, ART-ER, Unioncamere Emilia-Romagna y Apt Servizi, con el objetivo de fortalecer el posicionamiento de la excelencia enogastronómica en los Estados Unidos, aumentando la protección de productos regulados de calidad y consolidar las exportaciones.
El consejero regional también forma parte de la delegación de Emilia-Romaña Manuela Rontini, Presidente de la Comisión de Políticas Económicas de la Asamblea Legislativa de la Región, Unioncamere, 8 Consorcios de Protección, Enoteca Regione Emilia-Romaña y diversas empresas del sector. A la iniciativa se sumaron varios representantes de la prensa italiana en Estados Unidos y de la prensa norteamericana. Una presencia que brinda a los consorcios de Emilia-Romaña la oportunidad de establecer relaciones directas y específicas en el mercado estadounidense, facilitando el acceso a los canales de distribución y recibiendo comentarios inmediatos sobre los productos, gracias a una serie de contactos organizados con operadores y compradores locales.
Durante la misión, el Presidente Bonaccini tendrá la oportunidad de reunirse con el Cónsul General de Italia, Fabrizio Di Micheleel director de Ice Nueva York, Erica di Giovacarloy algunos representantes de la Comunidad Emilia-Romaña de Nueva York.
Fancy Food atrae cada año a miles de productores, compradores, intermediarios, distribuidores y otros profesionales de la industria, un evento de tres días dedicado a descubrir tendencias, crear redes de contactos y oportunidades comerciales.
“Un evento de primordial importancia para los operadores agroalimentarios y vitivinícolas, especialmente para las empresas italianas que desean consolidar o desarrollar su presencia comercial en Estados Unidos”, comentan Bonaccini y Mammi. “Ya en la última edición, Emilia-Romaña se destacó como la primera región italiana participante con stand institucional propio, obteniendo así una gran visibilidad. Una iniciativa que ha contribuido significativamente a aumentar la atención y el apoyo a todas las empresas y consorcios locales presentes, que constituyen el grupo más grande dentro del pabellón italiano, como tradicionalmente ocurre cada año”.
“A pesar de las adversidades de los últimos años, la producción agrícola y agroalimentaria creció un 2,2% en 2023”, continúa el presidente y el concejal. “El empleo ha aumentado en empresas con exportaciones que alcanzan los 9.700 millones de euros, el 15,7% de lo que se vende en nuestro país fuera de las fronteras nacionales, especialmente hacia Alemania, Francia, Estados Unidos y Gran Bretaña. El sector agroalimentario regional tiene un valor total de 34 mil millones de euros.”
El stand regional Será inaugurado el 23 de junio, en presencia de las autoridades gubernamentales, Hielo, la Feria, con el presidente Bonaccini y el concejal Mammi.
En el espacio del stand están previstas diversas actividades, en tres momentos distintos. El primero está dedicado a la presentación y degustación de productos puros maridados con vinos regionales. El segundo momento consiste en una demostración y degustación de las distintas formas de pasta combinadas con productos DOP e IGP. El tercer momento ofrece una experiencia interactiva que recuerda las tradiciones regionales a través de juegos ancestrales, ofreciendo una experiencia inmersiva que evoca el territorio, la tradición y los recuerdos del pasado. También participarán personas influyentes locales para mejorar la difusión del mensaje y aumentar la visibilidad de la participación regional.
El lunes 24 de junio se celebrará un evento promocional por la noche, en colaboración con Fiere di Parma, Enoteca Regionale Emilia-Romagna y los Consorcios de Protección y ALMA, con la presencia de representantes de los Consorcios Dop e Igp, empresas y miembros de Enoteca Emilia-Romagna. Entre los temas de la velada, la candidatura de la cocina italiana como patrimonio inmaterial de la UNESCO.
“Una ocasión que representa una importante oportunidad para promover la internacionalización de los productos con indicación geográfica en los Estados Unidos, subrayando el valor de la industria agroalimentaria italiana y la calidad de los productos, que son pilares de la fortaleza económica y cultural del país. ”, cierran Bonaccini y Mammi. “Un prestigioso escaparate de la excelencia del Food Valley de Emilia-Romagna, que responde a la creciente demanda en los EE. UU. y promueve el conocimiento y la valorización de los productos regionales: nuestra DOP e IGP siguen siendo una tarjeta de presentación global, que aportamos y promocionar en todo el mundo. El valor de la producción de indicaciones geográficas en Emilia-Romaña es de casi 4 mil millones de euros, lo que equivale aproximadamente al 40% del total nacional. Estar aquí significa, por tanto, consolidar el posicionamiento de un sector económico estratégico de nuestra región.” (levante)

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