Se estrena esta tarde, 20 de junio, en Telelibertà, a las 21 horas, “ColtiviAmo Piacenza”, un nuevo formato dedicado a la agricultura y el territorio. Cuatro episodios en total, pero el ciclo se reanudará en septiembre, que marcan el inicio de un viaje lleno de descubrimientos a través de campos, invernaderos y laboratorios de investigación, donde la pasión por la tierra se encuentra con la innovación tecnológica.
“Exploraremos – explica Marzia Foletti, creadora y presentadora del programa – las raíces de la agricultura local, observando de cerca las técnicas tradicionales que han resistido en el tiempo y las nuevas metodologías que están revolucionando el sector”.
En el primer episodio se dará espacio a las maravillosas cerezas Villanova alojadas en la empresa Concari, empresa hortofrutícola. La narración, en este primer episodio, va acompañada de la presencia del propietario, Alberto Concari.
También son protagonistas los expertos de la Universidad Católica de Piacenza (Departamento de Economía Agroalimentaria).
“Las raíces del cultivo de la cereza en Villanova – continúa Foletti – se remontan a siglos atrás. Gracias a su clima favorable y suelo fértil, los habitantes locales han encontrado en este fruto una fuente de sustento y un excelente producto para ofrecer a los mercados aledaños. Desafortunadamente, el clima también puede representar un peligro para la producción. En la empresa Concari, donde la innovación está a la vanguardia, los cultivos se protegen con una lona, que es la más grande de Europa”.
