Hoy en Buenos días beso beso nosotros entrevistamos rosa palombateniente de alcalde y concejal de Turismo del municipio de Monte Sant’Angelo, en la provincia de Foggia.
Monte Sant’Angelo es un pueblo de la provincia de Foggia cuyo centro está situado en una zona boscosa no lejos del mar. El suelo tiene una naturaleza calcárea evidente en los numerosos fenómenos kársticos. La peculiaridad del territorio es que incluye no sólo zonas montañosas, sino también tierras más planas con vistas al mar. De hecho, Monte Sant’Angelo se encuentra en el espléndido Golfo de Manfredonia.
El núcleo urbano de la localidad fue construido hacia el año 1000, pero la historia del Municipio es cinco siglos más antigua. De acuerdo a leyendaen 490 el arcángel Miguel se apareció al obispo San Lorenzo Maiorano en una cueva, ordenándole que dedicara la cueva al culto en su nombre.
En el siglo VII yo Lombardos son muy devotos de San Michele y eligen la cueva como santuario. Esta última fue saqueada en el año 871 y, a mediados del siglo XI, se convirtió en destino de peregrinaje para los cruzados que partían hacia Tierra Santa. Entre 1086 y 1105 nació un pueblo en torno a la cueva. Luego, en 1401 Monte Sant’Angelo recibió el título de ciudad del Papa Bonifacio IX y en 1466 pasó a formar parte del Reino de Nápoles.
En el siglo XVI un terrible terremoto golpea el Gargano, causando daños y víctimas también en Monte Sant’Angelo y durante la peste de 1656 el Arcángel Miguel apareció para dispensar curaciones y gracias. Finalmente, en la época del Risorgimento la ciudad pasó a formar parte del Reino de Italia.
El teniente de alcalde del Municipio le invita a visitar la zona de Foggia por su amplia oferta cultural que incluye el conocido Santuario de San Miguel Arcángel, un sitio de la UNESCO conocido como la Basílica Celeste. Recordemos también que una de las características principales del edificio es la presencia de un campanario octogonal, inspirado en Castel del Monte.
El santuario también está flanqueado por el Cueva de San Miguel que en su interior conserva restos del antiguo culto lombardo. En particular, se pueden admirar grafitis y frescos que datan de los primeros siglos de la Edad Media.
Por último, Rosa Palomba desea subrayar que Monte Sant’Angelo competía por la nominación de Capital de la Cultura en 2025 y es Capital Regional de la Cultura de Puglia en 2024.
Lugares de Interés en Monte Sant’Angelo
- Santuario de San Miguel Arcángel: ya lugar de culto en la época romano-bizantina, alcanzó su máximo esplendor en el siglo VII bajo los lombardos con el culto a San Miguel Arcángel
- Abadía de Pulsano: construido en 591, allí se practica la religión católica de rito latino y ortodoxo
- Castillo normando-suabo: data del siglo IX, está situado en la parte alta del pueblo y aún se pueden observar las caballerizas, las murallas, el patio interior y la Sala del Tesoro.
- Conjunto monumental de San Pietro: el sitio está formado por el Baptisterio de San Giovanni in Tumba y la Iglesia de Santa Maria Maggiore
- Junno Rione: pintoresco barrio formado por casas enlucidas de blanco unidas por una red de callejones y calles
Platos y productos típicos en Monte Sant’Angelo
Tan pronto como llegues a Monte Sant’Angelo seguramente olerás el aroma de pan Proceden de los comercios del pueblo. Es uno de los mejores productos de la ciudad, preparado únicamente con levadura natural y cocinado en horno de leña. La corteza es crujiente, mientras que el interior es compacto y suave.
Otra especialidad local que no debe perderse es el Panzerotto, un calzone frito normalmente relleno de tomate y mozzarella o jamón. Fragante y delicioso, es el rey de la comida callejera de Apulia.
Los amantes de los dulces pueden probar el hostias rellenas, es decir, dos barquillos de barquillo rellenos de almendras caramelizadas, miel y canela. La tradición cuenta que el postre fue creado por casualidad en un convento de Monte Sant’Angelo por unas monjas que preparaban la masa para las hostias.
