Son 51 proyectos de modernización de almazaras que serán financiados por la Región de Abruzzo, por un importe total de más de 5 millones 105 mil euros.
La Región ha aprobado los rankings del concurso del Plan Nacional de Recuperación y Resiliencia (PNRR) relativo a “Innovación y mecanización en el sector agrícola y alimentario” destinado a modernizar las plantas de elaboración, almacenamiento y envasado de aceite de oliva virgen extra, con el objetivo de mejorar la eficiencia y sostenibilidad del proceso productivo y de toda la cadena de suministro del aceite de oliva. Los beneficiarios de los beneficios son cincuenta y una empresas agrícolas y agroindustriales de Abruzzo, propietarias de almazaras, registradas en el portal oleícola del Sistema Nacional de Información Agraria (SIAN) y en posesión de autorizaciones ambientales específicas. La aportación máxima concedida es de 135 mil euros.
Entre los proyectos aprobados, destaca la instalación de sistemas de molienda tecnológicamente avanzados, capaces de preservar mejor las cualidades organolépticas del aceite durante las tres fases (prensado, macerado y separación), reduciendo el consumo energético con la ayuda de sistemas de recuperación de calor y facilitando el proceso. más eficiente al obtener una mayor producción de aceite para la misma cantidad de aceitunas.
También se financiarán proyectos para la sustitución de antiguos depósitos por nuevos depósitos de acero inoxidable dotados de sistemas de control de temperatura y humedad, con el objetivo de mejorar la conservación del aceite de oliva virgen extra reduciendo los costes energéticos asociados a su almacenamiento.
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