2024, entre sequía y fuertes cambios de temperatura, corre el riesgo de ser un año terrible para todo el sector apícola.
La situación sigue empeorando y, en comparación con el año pasado, en algunos casos la producción de miel se acerca a cero.
Y el Fotografía del sector tomada por Coldiretti de Basílicata.
Producir unos pocos kilos de miel por colmena equivale a una pérdida para el apicultor, considerando los costos que debe asumir en concepto de alimentación de emergencia, gestión, combustible y salarios de los empleados.
explica Rocco Sinisgalli, apicultor de Coldiretti, director del “Colmenar del Bienestar” de Teana:
“La apicultura lucaniana se enfrenta a otra temporada verdaderamente crítica: también este año, salvo algunas excepciones, las mieles de primavera casi han desaparecido, siendo los meses de abril y mayo verdaderamente críticos desde el punto de vista climático.
La producción de miel se concentra en periodos limitados y la crisis climática está teniendo un efecto devastador en el sector y en nuestras amigas las abejas.
Se ha convertido en una auténtica emergencia y las cantidades son muy pequeñas y hablar de cosecha es ridículo.
Los últimos tres años han sido devastadores para el sector, si tenemos en cuenta la baja producción, los costes cada vez mayores de producción, gestión y sustento de las abejas y el precio de la miel que está congelado desde hace algún tiempo.
La apicultura lucaniana, como la apicultura italiana en general, está en crisis y si esta tendencia continúa, sí.Existe el riesgo de que la profesión de apicultor desaparezca para siempre y que a finales de año, o en 2025, las empresas también cerrarán”.
La miel siempre llegará a las mesas de los lucanos, aunque la producción sea cercana a cero.
Por ejemplo, de Eslovenia, Rumanía, países de la UE y de fuera de la UE, quizás a un precio más bajo, “sabiendo que el cliente – destaca Coldiretti Basílicata – lo compra de todos modos”.
“También la miel, como muchos productos agrícolas de calidad, corre el riesgo de quedarse en el camino – añade Sinisgalli – si los polinizadores desaparecen, gran parte de nuestro mundo cambiará, porque las plantas y los polinizadores han evolucionado juntos.
No podemos hacer que todo sea autofértil: por cada especie botánica que desaparece, todos aquellos que se alimentan de ellos y las demás especies de las que a su vez se alimentan desaparecerán.
Hay que empezar a hablar del futuro, tanto de la apicultura como de toda la agricultura en general, porque esto significa Hablamos de nuestro futuro y no podemos permanecer indiferentes.
Deberíamos educar cada vez más al consumidor, orientarlo en la elección de los productos, quien compra miel debería aprender a buscar miel italiana.
Y luego nunca confiar en el costo.
Un precio demasiado bajo es siempre un mal indicador.”
Para Lucanian Coldiretti “es necesario en este momento abrir mesas de crisis para evitar que el daño sea irreparable para todo el sector apícola”.
