El aceite de oliva virgen extra Cora2na es un verdadero tesoro para la ciudad de Corato, ubicada en Puglia. Esta variedad de olivo, que toma su nombre de la ciudad, es reconocida por sus características organolépticas y sanitarias únicas, lo que la convierte en un producto de excelencia en el panorama oleícola italiano e internacional. La elaboración del aceite de oliva virgen extra Cora2na está muy arraigada a la tradición agrícola de Corato. Los olivos centenarios de la zona representan no sólo un patrimonio natural sino también una fuente de prosperidad económica para la comunidad local. La Asociación de Empresarios Cora2ni, en colaboración con Apulia Food Experience, impulsa una iniciativa destinada a recopilar datos y detalles precisos sobre la producción del aceite Cora2na. El censo tiene como objetivo mapear con precisión información relevante en el sector, apoyar la investigación y facilitar el análisis de las tendencias emergentes. Los datos recopilados serán fundamentales para identificar oportunidades de crecimiento y promover acciones comerciales específicas, ofreciendo a las empresas locales una base sólida para desarrollar estrategias de marketing efectivas y mejorar sus actividades operativas.
La colaboración entre diferentes entidades del sector crea oportunidades de sinergias y proyectos comunes que pueden conducir a un desarrollo económico sostenible además de contribuir a mejorar la calidad general del aceite Cora2na EVO, elevando los estándares del producto e incrementando su valor económico. El presidente de la Asociación de Empresarios Cora2ni, Claudio Amorese, declaró: “Este censo tiene el objetivo de cruzarse con las otras iniciativas ya presentes en la zona para brindar cierta información sobre la cual basar futuras acciones estratégicas para este mercado”. Michele Colella, presidente de Apulia Food Experience, añadió: “Conocer a los actores del mercado es fundamental para ayudarles en la gestión de la calidad del producto y su valor económico en el mercado. Este proyecto tiene como objetivo recopilar información valiosa para planificar juntos operaciones para potenciar nuestras marcas locales, y ofrece a los productores las herramientas necesarias para desarrollar estrategias efectivas y llegar a nuevos mercados”. Para más información sobre el proyecto y participar en la iniciativa, visita la web de la Asociación de Emprendedores Cora2ni.
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