El sector apícola lucano está “literalmente en el suelo”. Después de dos años con una producción reducida, las empresas tienen dificultades para pagar los salarios y los presupuestos están cada vez más perdidos, lo que obliga a muchos apicultores a cerrar o reducir su tamaño. En este escenario, la Asociación Lucana de Apicultores, en calidad de portavoz de los propietarios de las empresas del sector, solicita una mesa de crisis en la Consejería de Agricultura de la Región para apoyar y proteger tanto la producción como el patrimonio apícola. Lo confirma un documento de la Asociación Lucaniana de Apicultores firmado por el presidente Nicola Di Nuzzo que, a través de un informe, reconstruye lo que está sucediendo en el sector apícola en Basílicata durante el año en curso. Una gran parte del territorio – se lee en el informe – se ve afectada por la ausencia de las lluvias del año pasado, por lo que todas las floraciones espontáneas, como el romero y la sulla, están prácticamente ausentes, a excepción de pequeñas zonas irregulares, al menos preciosas. al sustento de las colmenas, pero sólo para unos pocos afortunados. Al mismo tiempo, las temperaturas superiores a la media en los meses de invierno provocaron una floración temprana en todo el sector hortofrutícola, por lo que los cítricos, que representan la primera cosecha importante de miel del año, ya florecieron en la segunda mitad del año. Marzo, cuando las familias aún no están preparadas para dar el paso al súper. Luego – según el documento firmado por Di Nuzzo – la derrota se produjo a mediados de abril. El fuerte descenso de las temperaturas ha detenido literalmente la producción de néctar de las plantas; Las flores de cítricos, luego las de acacia y luego nuevamente las de trébol, no bastaban ni siquiera para satisfacer las necesidades de las colmenas de abejas más pobladas, que en algunos casos morían. Por eso tomamos medidas de inmediato, con alimentación de emergencia para las colmenas y para los nuevos núcleos de abejas. Quienes practican la apicultura nómada trasladan las abejas a otras zonas, pero el resultado no cambia. El mes de mayo se caracterizó por picos de calor y un importante déficit de precipitaciones con condiciones de sequía de severidad media-alta, especialmente en el largo plazo. En este panorama medioambiental, la evolución de la producción muestra una situación bastante desalentadora, al menos hasta ahora. Las cosechas de miel de primavera que precedieron a las flores de acacia y de cítricos estuvieron prácticamente ausentes, con algunas excepciones limitadas a algunas zonas con un número limitado de colmenas, donde se obtuvieron algunas pequeñas cosechas. Las cosechas de acacia, especialmente la miel, esencial para los ingresos de las empresas, son extremadamente escasas. Los cultivos se vieron comprometidos con rendimientos muy bajos incluso para la miel de cítricos. Desgraciadamente – se lee nuevamente en el reportaje – la cosecha de miel de Sila también dio muy malos resultados, a veces por la falta de emergencia de las plantas debido a la sequía invernal, a veces porque a pesar de la presencia de flores no había condiciones para la producción de néctar o para que las abejas se alimenten. Hay que subrayar que – añade Di Nuzzo – para mantener a las familias sanas y capaces de producir, pero a menudo también para salvarlas literalmente del hambre debido a la ausencia total de flujos nectaríferos, los apicultores tuvieron que intervenir con una nutrición de socorro, de forma continua y abundantemente. En algunas zonas se ha informado de una mayor incidencia de enfermedades por estrés nutricional.
Sabemos muy bien que el Estado ha destinado fondos para el reembolso de las primas de seguros por daños causados por fenómenos climáticos, pero – concluye Di Nuzzo – actualmente ningún instituto quiere asegurar a los apicultores y su producción. Por tanto, la intervención de la Región es fundamental.
Informe del Observatorio Nacional de la Miel sobre la producción 2024 (mayo)
Basílicata. La floración de los cítricos fue más temprana, hasta 20 días respecto a lo normal, y muy corta. Esto ha tenido un impacto negativo en las cosechas, que han sido malas, con rendimientos estimados actualmente en 5 kg/colmena de media, en las zonas adecuadas de la provincia de Matera. El regreso del frío entre abril y mayo y la sequía eliminaron esencialmente las cosechas de flores silvestres de primavera, con algunas raras excepciones relativas a zonas limitadas de la provincia de Potenza. Las cosechas de miel de Sila también han sido aniquiladas, ya que no parecen haber florecido debido a la sequía.
TENDENCIA DEL MERCADO
Miel al por mayor en bidones de 300 kg El sector vive desde hace varios meses una situación de mercado extremadamente crítica que se ha manifestado con una fuerte caída de la demanda de miel por parte de las principales empresas envasadoras y una fuerte caída de los precios, a pesar de la sucesión de años de producción negativos . A día de hoy, en los almacenes de los apicultores todavía es posible encontrar existencias de miel no vendida de la temporada 2023 o cantidades de miel a la espera de ser recogidas. En cambio, cuando la miel se compra y recoge, los plazos de pago son muy largos y, a veces, indefinidos. En mayo se detectaron algunas ventas de 2023 lotes. En mayo, el precio de los enjambres sufre una caída normal y luego baja aún más en los meses de verano. Los rangos de precios detectados actualmente para los enjambres convencionales son: 85-95 €/cada uno en el Sur; 100-120 €/cada uno en el Norte y Centro. A partir de 120 € cada uno para enjambres biológicos. El precio varía no sólo según el tipo de manejo (convencional u orgánico) sino también según la cantidad de enjambres vendidos. En cuanto a las reinas, especialmente en el Norte, existen fuertes dificultades de producción y retrasos en la fertilización debido al mal tiempo. Los precios, para cantidades al por mayor, oscilan entre 16 €/cada uno y 18 €/cada uno. Para pequeñas cantidades, los precios son aún más elevados, 20€/unidad.
