Introducción
El corte de listón del evento “La Via del Gusto” dio inicio a un fin de semana largo lleno de sabores, música y arte por la Torre Clementina a Fiumicino. Organizado por Agencia Ristorel evento cuenta con la participación de 27 restaurantes y bodegas regionales, además de artistas que compiten por el premio a la mejor obra expuesta.
La valorización del territorio y la gastronomía y el vino
Bajo el patrocinio de Región del Lacio y el Ayuntamiento de Fiumicino, el evento fue acogido con entusiasmo por el alcalde mario baccini y por los concejales biseles Y Pogio. Este es solo uno de los primeros pasos para volver a poner en el centro la comida y el vino locales, realzando la identidad territorial entre los tesoros de Fiumicino, como los Puertos. Trajano Y Claudiositios agrícolas y la tradición pesquera.
La promoción de la excelencia local
Los organizadores Fabio Carnevali Y Stefano Albano De Agencia Ristor subrayaron la importancia de valorizar la región del Lacio a través de la restauración, la producción de vino y el arte local. “La Via del Gusto es el resultado de un gran compromiso en el sector enogastronómico de la región del Lacio, sin olvidar la importancia de integrar el arte como parte fundamental del evento”declararon los promotores del evento que marca el inicio de la temporada de verano en Fiumicino.
