Hasta el domingo, la oportunidad perfecta para descubrir un territorio mágico y dos vinos ricos en historia
ALBINEA (Reggio Emilia) – Era el vino más querido de la emperatriz Sissi. Una cepa antigua y fuerte capaz de resistir las inclemencias del tiempo y prosperar en las llanuras, pero también en las colinas y, por tanto, abrirse a múltiples declinaciones posibles. La oportunidad de descubrir el Lambrusco y un territorio mágico como el de la zona de las estribaciones entre Secchia y Enza es la 58ª edición del Festival del Lambrusco y Spergola, previsto hasta el domingo por la noche en Albinea. Una oportunidad para hablar de la riqueza y singularidad del paisaje, caracterizado históricamente por la vid y la combinación única de factores naturales y humanos que han influido en su crecimiento y producción.
Veinticinco Lambruscos y 18 Spergole, entre ellos los primeros elaborados con el método clásico, es decir con burbujas, se degustarán en el tradicional stand “Centolambruschi”, donde sumilleres, enólogos y enólogos llevarán a los visitantes a comprender y saborear las características sensoriales del vinos, pero para los productores también se celebrarán los esperados concursos, en los que ellos mismos serán los jueces, con el Lambrusco di Montericco, que viene de las colinas de Albino para desafiar a todas las demás variedades de Módena y Reggio Emilia.
Entrevistamos a la alcaldesa Roberta Ibattici, a la presidenta del Pro Loco Antonella Incerti, al presidente de Ais Romeo Catellani y a Paolo Tirelli, presidente de la Cantina di Puiaello.
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