“Aspirar a innovación e investigación explotar las innumerables propiedades de ‘Tonda de Calabria’ como un recurso potencialmente valioso en el campo científico es un ejemplo virtuoso de cómo se pueden aprovechar bien los fondos obtenidos gracias al Anuncio Borghi Región de Calabria en el fortalecimiento de los recursos locales”.
Lo dijo el presidente del consejo regional. Filippo Mancuso con motivo de la conferencia científica “Innovación e investigación sobre la Tonda di Calabria” organizó un Cardenal – patrocinado por la Universidad de Catanzaro y el Centro Crisea – donde se presentaron los resultados científicos del proyecto Bando Borghi.
Proteger un fruta de identidad de excelente calidad que representa un recurso para el desarrollo económico del territorio pero también un recurso valioso potencial en el campo científico con amplios beneficios debe inducir a otras entidades a fortalecer la cadena de suministro dedicada a producción de avellanas porque puede generar riqueza y empleo generalizados incluso en los zonas marginales de la región”, añadió.
“Pensemos en lo que pasó en esta zona, donde, después del declive de las últimas décadas, el producción de avellanas ha recuperado vigor y fuerza y se ha desarrollado un laboratorio muy interesante socioeconómico. Todo esto – Él concluyó – gracias al Consorcio Calabria para la protección y valorización de avellana que siempre garantiza intereses creciente en los mercados no sólo en Italia.”
