El presidente de Confagricoltura Piacenza Filippo Gasparini y el director Marco Casagrande participaron con una numerosa delegación en la jornada inaugural de Cibus, la feria agroalimentaria internacional que se celebró del 7 al 10 de mayo en Parma. Satisfacción para el grupo que asistió al corte de cinta en el stand de Confagricoltura Nacional por parte del Ministro de Agricultura y Soberanía Alimentaria y Forestal, Francesco Lollobrigida junto con el presidente nacional Massimiliano Giansanti y la directora general Annamaria Barrile. También estuvo presente la miembro del consejo nacional de Piacenza, Giovanna Parmigiani. Los paneles que se sucedieron en el Ágora de la Confagricoltura fueron interesantes y desde el primer día contaron, además de la participación del Ministro Lollobrigida, también con la intervención del Ministro de Empresa y Made in Italy, Adolfo Urso. El programa de eventos de cuatro días organizado por la Confederación es verdaderamente muy rico. En el centro: DOP, IGP, nutrición, cadenas de suministro y producción. Congresos y proyectos nacionales e internacionales se alternaron con degustaciones y enfoques temáticos.
Entre los actos del martes 7, en el stand de Confagricoltura, destaca la presentación de Mediterranea, asociación nacida del acuerdo entre Confagricoltura y la Unión Italiana de la Alimentación para apoyar proyectos de la cadena de suministro. El presidente de Mediterranea, Massimiliano Giansanti y el vicepresidente, Paolo Barilla, junto con las más altas instituciones, ilustraron el trabajo que está llevando a cabo la recién creada asociación.
El tema de los instrumentos de crédito para facilitar el acceso al crédito de la cadena agroalimentaria fue uno de los temas centrales de la tarde junto con Crédit Agricole, en un encuentro en el que participaron la directora general de Confagricoltura, Annamaria Barrile, y el presidente de ANGA, Giovanni Gioia.
El protagonista del primer día de la feria fue también el volumen “Los grandes chefs en una receta”, una publicación muy reciente editada por Confagricoltura Donna con la contribución de la celebridad de Piacenza Isa Mazzocchi.
El miércoles 8, entre otros eventos, un debate en profundidad con Hubfarm sobre la digitalización y sostenibilidad de las cadenas de suministro agroalimentarias. Por la tarde se debatieron con el Banco de Alimentos modelos de gestión de excedentes agroalimentarios con fines sociales.
El jueves 9, los eventos de Confagricoltura contaron con la preciosa contribución de dos empresarias de Piacenza: la miembro del Consejo Nacional Giovanna Parmigiani intervino como ponente en el evento dedicado a los proyectos europeos, hablando sobre el potencial de la agroalimentación italiana a partir de una oferta integrada. perspectiva de la cadena. Luego fue el turno de Agriturist y de la Federación Italiana de Ciclismo, con la que existe un acuerdo para el desarrollo sostenible del turismo también en el interior del país, para luego hablar de las excelencias enogastronómicas que ofrecen los agroturismos. El presidente regional de Agriturist Gianpietro Bisagni participó en el evento junto con la coordinadora de la asociación de Piacenza, Giovanna Montesissa, que intervino subrayando el potencial de desarrollo del turismo slow combinado con la buena comida.
“Un evento en el que reinaba un gran interés por el Made in Italy y por nuestras cadenas de suministro: ciertamente un dato muy positivo detrás del cual se puede leer también una cierta fortaleza de la demanda – comenta el presidente de Confagricoltura Piacenza Filippo Gasparini –. Visitamos con orgullo varias empresas asociadas, empezando por el hermoso stand del Consorcio Piacenza Alimentare, donde conocimos a los asociados Elena y Maurizio Gandini con los productos de Orto Al Sole y la empresa Cascina Pizzavacca di Pisaroni, con sus transformaciones y el famoso jardinero. También se generó la oportunidad de dialogar con los directivos de entidades industriales y cooperativas vinculadas a la asociación a través de nuestros productores, sus proveedores. Una edición de una gran feria internacional – concluyó el presidente de Confagricoltura Piacenza – que analizó desde múltiples ángulos las perspectivas de la agroalimentación italiana y de la que podemos decir con orgullo que también habló un poco de Piacenza y – añade aludiendo a las empresarias protagonistas – con un toque de rosa”.
