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Confindustria Benevento con “Sannio da Gustare” participó en Cibus 2024, la feria internacional de alimentación celebrada en Parma del 7 al 10 de mayo
Sannio da Gustare es la marca Confindustria Benevento otorgada a las empresas que producen en Sannio con materias primas Samnita (línea Gold) o italiana (línea Standard). Se trata de un ambicioso proyecto destinado a potenciar las producciones locales cuya cadena de suministro se pueda rastrear.
Hasta el momento, ocho empresas se han sumado al proyecto: Avicola Mauro, Cillo, Euvitis 21 Agricultura, Territorio y Desarrollo, Fabbriche Riunite Torrone di Benevento, L’Arte dei Sapori, La Vinicola del Titerno, La Violetta, Settemisure, que representan treinta y dos referencias de productos. .
“La lógica detrás de Sannio da Gustare es agrupar bajo una única marca las empresas procesadoras de alimentos cuya cadena de suministro se puede rastrear. Explica Giuseppe Mauro Vicepresidente de Confindustria Benevento responsable del Sector Alimentario. El proyecto, fuertemente apoyado por el presidente de Confindustria Oreste Vigorito, ya se había iniciado en 2016, pero hoy ha adquirido una estructura y una organización capaces de responder a las demandas del mercado nacional y extranjero, cada vez más atento a la calidad. . La presencia en Cibus representa una de las etapas por las que se desarrolla la iniciativa que pasa por la participación en ferias del sector, ventas en puntos de alimentación interesados y un programa de exportación que ya está dando los primeros resultados. Los productos de marca están equipados con una etiqueta de control y garantía numerada especial”.
Las exportaciones del sector alimentario han crecido más del 9% en el último año, se dirigen sobre todo a los mercados europeos y tienen un fuerte potencial de expansión que debe ser apoyado y reforzado con proyectos ad hoc.
Sannio da Gustare responde a esta necesidad agrupando productos de calidad en el segmento de carnes y sus derivados, vino, aceite, pastelería, helados y turrones, mermeladas, azafrán y aceite.
CIBUS es el Salón Internacional de la Alimentación y la feria más importante dedicada a la agroalimentación italiana. Un evento B2B dedicado a visitantes profesionales, procedentes de diferentes sectores de interés para el sector agroalimentario: gran distribución, Ho.Re.Ca & Food Service. En el marco de la feria, distribuidores e importadores del canal Ho.Re.Ca de varios países, entre ellos Grecia, Francia y países de Europa del Este, mostraron especial interés por los productos de marca.
