Casargo, 8 de mayo de 2024 – Cfpa Casargo una vez más en primera línea en el frente de la enfermedad celíaca. Nueva cita prestigiosa para los jóvenes estudiantes de la escuela de hostelería, que el sábado 4 de mayo, en el Centro de Congresos Paolo VI de Brescia, gestionaron el servicio de catering para la asamblea anual de la sección lombarda de la AIC, la Asociación Italiana de Celíacos. Un evento exitoso, que permitió a los jóvenes estudiantes del Cfpa mostrar toda su profesionalidad.
La iniciativa confirma la atención que presta el instituto Valsassino a este ámbito particular del mundo de la nutrición. De hecho, el pasado 14 de marzo se celebró la primera edición del evento en la escuela de hostelería. Cumbre nacional de nutrición de Casargo, una importante jornada promovida por el centro de formación profesional en colaboración con diversas entidades públicas y privadas sobre el tema de la enfermedad celíaca. “Precisamente en esta ocasión – explica el presidente de la CFPA Francesco María Silverij – Tuvimos la oportunidad de encontrarnos con los dirigentes de Aic Lombardia, quienes, impresionados por la calidad del evento, nos pidieron gestionar el servicio de catering para la asamblea anual de su asociación. Una invitación que aceptamos con mucho gusto.”
Dirigido por el maitre Rino Iannace, los estudiantes de Valsassino estuvieron presentes en el prestigioso marco del Centro de Congresos de Brescia para gestionar todo el servicio de catering de la asamblea. “Un nombramiento que para nosotros representó un nuevo reconocimiento fundamental al servicio prestado por la escuela – concluye Silverij – Un gran agradecimiento a nuestros alumnos y al maestro Iannace, que una vez más supieron demostrar todo su valor”.
Máxima satisfacción expresa el director del Cfpa Alan Vaninetti. “El de la Aic representa un certificado más de estima, que se suma a los numerosos proyectos realizados por nuestra escuela a lo largo de los años – afirma – La profesionalidad que los profesores transmiten a los alumnos cada día, junto con el valor educativo del internado. escuela, son lo que distingue a nuestro instituto y nos permite llevar a cabo numerosas iniciativas, como la que tuvo a nuestros estudiantes como protagonistas en el Centro de Congresos de Brescia”.
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