PESARO Investigación sobre leche y queso adulterados, ahora se descubre que las investigaciones comienzan desde lejos: los primeros delitos se remontan a hace 5 años, mientras que el primer descubrimiento de cuajadas mal conservadas se remonta al pasado mes de octubre. Una investigación que comienza con unos empleados “rebeldes” que no aceptaban determinadas prácticas laborales. En los últimos días, el NAS se ha incautado de unas 90 toneladas de leche y 110 toneladas de productos lácteos, así como de unas 2,5 toneladas de sustancias adulteradas (sosa cáustica), por un valor total de poco menos de 800.000 euros.
El almacén
Los controles afectaron a la fábrica Fattorie Marchigiane (controlada por el grupo Cooperlat) en Colli al Metauro, a un almacén de productos lácteos en la zona de Treviso y a una empresa agrícola en Valmarecchia. Las investigaciones dirigidas por el Ministerio Público de Pesaro tienen como objetivo determinar el uso de sustancias adulterantes y adulterantes en el circuito de producción de productos lácteos al por menor a gran escala. Las investigaciones involucran a 9 personas y 3 empresas. Se trata de Nicolas Capomasi, trabajador de producción, Francesco Caverni, técnico de laboratorio de la Amap (Agencia de Agricultura y Pesca de las Marcas), es decir, el organismo público de certificación, Gianluigi Draghi, presidente del consejo de administración de Fattorie Marchigiane, Samuele Girolomoni, trabajador de producción. , Frediano Luconi, coordinador de sitios de producción, Roberto Manna, gerente de laboratorio, Giuseppe Nucci, consultor comercial externo, Bernardo Pittalis, gerente de producción y Diego Zanchetti, responsable de inserción en los sistemas de gestión y muestreo de leche.
Las acusaciones
Los delitos impugnados en diversas capacidades son los 515, 516, 440 y 444 del código penal o fraude en el comercio, venta de sustancias alimenticias no originales como genuinas, adulteración y falsificación de sustancias alimenticias, comercio de sustancias alimenticias nocivas. A los sospechosos se les confiscaron ordenadores, teléfonos móviles, agendas y todos los documentos relacionados con la producción y los controles. En octubre, los Carabinieri de la Unidad de Inspección del Trabajo habían recogido algunos testimonios de empleados que se quejaban de haber sido privados de cero horas (lo que estaba previsto en el contrato para la agricultura – ndr.) por haberse “rebelado” contra determinadas prácticas, hasta el punto de de apertura de demanda Laboral.
Colaboración
En otoño se realizó un primer acceso en estrecha colaboración con el Nas y la estación militar en la fábrica Fattorie Marchigiane en Colli al Metauro. En aquel caso, en la planta de Pesaro, los Nas habían sospechado porque habían encontrado alrededor de 2.000 kilos de cuajada en mal estado en las cámaras frigoríficas. Y algunos productos no fueron rastreados. Ese control desencadenó la denuncia de Frediano Luconi, coordinador de los centros de producción, hoy en la lista de sospechosos. Lo habían acusado del delito de contravención previsto para quien venda, posea o distribuya sustancias alimenticias en mal estado de conservación. Ahora estamos a la espera de los resultados de los análisis bacteriológicos de lo recuperado.
Cooperlat Tre Valli anunció que “los controles de los productos comercializados no revelaron ninguna anomalía”. Y que los inspectores “pudieron comprobar el perfecto estado de los ambientes desde el punto de vista higiénico-sanitario y la igualmente perfecta conservación e integridad de los productos allí encontrados”. La investigación también continuará para reconstruir la cadena de control y comprender quién permitió la venta de esos productos.
