SAN BENEDETTO Dos días dedicados a promover los excelentes productos pesqueros de Las Marcas en el contexto internacional. También estaba el Confesores de Ascoli y Fermo en Sea Food de Barcelona, la feria internacional que vio Marcas protagonistas con sus productos y productores. Un concurso prestigioso en el que las excelencias pesqueras de Las Marcas tuvieron incluso el honor de abrir el primer día y fue el brodetto Sambenedettese el que se promocionó junto con varias excelencias picenas.
Los invitados
También recibió a 90 invitados entre instituciones y empresas de excelencia en la feria el ministro de Agricultura, Francesco Lollobrigida, que elogió la labor de promoción de las Marcas y la colaboración con el ministerio para el apoyo ofrecido a la candidatura de la cocina italiana al patrimonio de la UNESCO. Marco Bruschini, director de la empresa de internacionalización de la región de Las Marcas, también se mostró satisfecho. «Esta iniciativa – afirmó – que es la primera para promocionar el destino de Las Marcas a partir del nuevo vuelo que unirá Barcelona con Ancona a partir del próximo noviembre, pone de relieve lo que las Marcas pueden ofrecer al mercado español: todo lo que el turista puede pedir, por lo tanto , cultura, historia, tradiciones y bienestar.”
Al acto asistieron numerosos asistentes: además del ministro, también estaban el cónsul general Emanuele Manzitti; por la Cámara de Barcelona la secretaria general Federica Falzetta y por la Región de las Marcas Andrea Maria Antonini, la consejera regional de actividades productivas junto con la consejera regional Andrea Assenti, la vicepresidenta de los Confesercenti delle Marche Antonia Fanesi y la directora Elena Capriotti.
Identificación
Un agradecimiento sorpresa durante el último día de la feria fue entregado a los dos chefs presentes: Priscilla Alessandra Husson, restauradora de San Benedetto de Tatuscia y el chef Alessandro Camillo D’Addazio, consultor para la industria alimentaria que recibió la placa Masaf gratuita. de la cocina italiana en los mercados internacionales. Al evento también contribuyeron la Cantine Santori, Velenosi, Capecci, Le Vigne di Clementina Fabi, Anisetta Rosati y Caffè del Marinaio. También estuvieron presentes el CAR de Roma y Valter Giammaria de los Confesercenti de Roma junto con el Centro Agroalimentare Piceno.
