TERAMO – La Feria Agrícola de Téramo abrió sus puertas con gran afluencia de público, ya en su 33ª edición, que este año cuenta con la participación de 210 expositores. Después del corte de listón con todas las instituciones que se celebró ayer por la tarde, hoy llega la feria dedicada al mundo agrícola, que incluye conferencias, exposición de productores, vehículos y herramientas agrícolas, animales, plantas y flores, enriquecida con gastronomía, vino y entretenimiento. , llegó al meollo de las cosas.
“El tiempo ayer por la tarde”, destaca el concejal Antonio Filipponi, El presidente del comité de feria, organizador del evento que se desarrolla en el parque fluvial de Teramo hasta el 28 de abril, “no animó al público a participar. Esta mañana, sin embargo, la afluencia fue realmente notable”.
Para hoy, la feria quiso dedicar espacio y atención al Día de la Liberación, “con los alumnos del instituto Di Poppa-Rozzi que a lo largo de la jornada propusieron lecturas sobre el tema, hasta esta tarde, en el último momento, con la participación de el alcalde a las 17.45 horas, con lo que concluirá esta parte del acto”, explica.
El evento se desarrolla todos los días hasta las 22 horas, con la exhibición de los vehículos y todas las actividades colaterales promocionadas.
“Esta mañana”, continúa el concejal, “también se celebró la primera conferencia organizada por Coldiretti sobre las oportunidades de crecimiento para las empresas agrícolas derivadas del Pnrr”.
Los focos de la conferencia continuarán cada día con seminarios sobre las excelencias de las colinas de Teramo, sobre el turismo rural, sobre la agricultura sostenible, sobre los microplásticos, sobre la seguridad de los alimentos de origen animal, sobre la gallina negra de Atria, sobre el aceite, el vino y el chocolate. , y mucho más.
La Feria Agrícola es como siempre una fiesta, enriquecida por la música que este año será itinerante, todos los días de 17 a 19 horas, con los grupos Malafè Danza, Laccio d’Ampre, Maccabbari, Tribù di Farindola y But Truco. En el marco de la feria también estará operativa la asociación Teramo Children Aps, que ofrecerá talleres ecopedagógicos y lecturas sobre buenas prácticas medioambientales para niños de 6 a 12 años.
El comité de la feria está formado por Izs Teramo, ASL Teramo, Universidad de Teramo, Coldiretti Teramo, Cia L’Aquila Teramo, Polo Agrario Teramo, Dmc Gran Sasso Laga, Gal Terreverdi Teramane, Gal Abruzzo, Fisar Teramo, Its Teramo, Its Academy , y Orden de Agrónomos y Médicos Forestales y luego Municipio, Cámara de Comercio de Gran Sasso de Italia y Bim que contribuyó financieramente y con el patrocinio de Teramani Builders.
EL PROGRAMA DE LA CONFERENCIA
JUEVES 25
18.00 h Las Excelencias de las colinas de Teramo. Degustación lenta de un territorio
FISAR TERAMO y VINO LENTO
Cata guiada de 8 vinos de la zona de las colinas de Teramo.
Realiza la cata Giuseppe Ialonardi Delegado de Fisar Teramo
VIERNES 26
9.30 Agricultura sostenible e inclusiva que promueve la seguridad de los trabajadores del futuro
ASL TERAMO
10.15 IIS DE POPA ÁSPERA
11.15 Una oportunidad para el turismo rural
el modelo organizativo del Mercado de Agricultores de Abruzzo
CIA L’Aquila-Teramo
Debate sobre el papel y la función de la multicadena Teramo
Moderado Evelina Frisa Periodista
Mesa Redonda con:
David Cantoro, Presidente de la Cooperativa. Mercado de agricultores de Abruzos
Anna María Di FuriaTurismo Verde Téramo
Marco ManillaContacto técnico “Compras en el Campo”
Operadores de agroturismo
12.00 Microplásticos: ¿cómo llegan a nuestras mesas? IZS
Dr Rosaria Aloya IZS – Téramo
14/16 Frutos de la vida y Frutos de la vid. Niños y niñas en escuelas infantiles
del Instituto Integral Teramo 1 cumplen con el FAT
FISAR TERAMO y LaAV (Lectura en voz alta)
El acto se enmarcará dentro del pacto de lectura.
Se realizarán lecturas temáticas y se proyectará un vídeo sobre la elaboración del vino. Los niños
continuarán la tarde con actividades educativas.
El acto finalizará con una merienda rápida (pan y aceite) ofrecida a los niños.
17.00 h Animales callejeros: instrucciones de uso UNITE VETERINARY – ASL
18/20 Un huevo, un territorio. La historia de la gallina negra de Atria
FISAR TERAMO y SLOW FOOD TERRE TERAMANE
Ellos hablarán:
Alessandra Orsini Presidente de la Asociación Slow Food Terre Teramane
Adriano De Ascentiis Director del WWF Calanchi di Atri Oasis
Giuseppe Ialonardi Delegado Fisar Teramo
SÁBADO 27
10.00 AGROLAB: Agroalimentación y trabajo en Abruzzo. Formación de profesores y expertos en ITS.
11.00 Diálogos sobre alimentación GAL Terreverdi Teramane
Debate sobre alimentación, nutrición y agricultura
Mesa redonda con:
Pasquale CantoroPresidente del GAL Terreverdi Teramane
Acuerdo de cadena de suministro orgánico de por vida
Roberto Battaglia Azienda Agricola Battaglia, líder del acuerdo de cadena de suministro
Nunzio Nolletti Organic Farm, operador del sector
Acuerdo de cadena de suministro de tesoros agrícolas
Valerio Di Mattia
Presidente de la Asociación ARIA y Presidente de Fiepet Confesercenti,
Socio del acuerdo de cadena de suministro
Acuerdo de cadena de suministro corta en la zona media de Vomano
Leonardo Seghetti Experto en gastronomía y vino y creador de los platos de la Cadena
Marta di Marcoberardino Presidente de la Federación Italiana de Chefs
de la provincia de Téramo
12.30 SHOW COCCIÓN a cargo de Patrizia Corradetti Restaurante Chef Zenobi en Colonnella (TE)
Elaboración y degustación del plato creado para la Cadena de Suministro Corto de Medio Vomano
15.00 h Del aperitivo al digestivo. Licores hoy en día FISAR TERAMO
Encuentro con los productores y cata guiada.
17.00 h Higiene y seguridad de los alimentos de origen animal: del campo al plato
VETERINARIA UNIDA
18/20 Beyond Form Fusiones de vino y comida
FISAR TERAMO – INSTITUTO AGRÍCOLA DE STERN ROZZI
Presentación de nuevas etiquetas de la colección de vinos “Más allá de la forma” del Instituto Agrícola
Fusiones de comida y vino Fisar Teramo cata sensorial y principios del maridaje de comida y vino
DOMINGO 28
11.30 Vino, Aceite, Chocolate. El placer de los Nutracéuticos FISAR TERAMO y UNITE
Intervenciones:
Alimentos y beneficios para la salud.
Profesor Rosanna Tofalo
Departamento de Biociencias y Tecnologías Agroalimentarias y Ambientales – Universidad de Teramo
Caracterización molecular y nutracéutica de Nero Antico di Pretalucente.
Doctor Marta Pulcini
Departamento de Biociencias y Tecnologías Agroalimentarias y Ambientales – Universidad de Teramo
Cualidades sensoriales del aceite EVO y la biodiversidad
Prof. Leonardo Seghetti
De la semilla a la tableta. Chocolate en dos ingredientes
Giovanni Centini Centini de chocolate
Seguido de una degustación guiada de aceite, vino y chocolate.
17.00 h Agricultura y medio ambiente: ¿comparación o sinergia? ORDEN DE AGRONÓMOSOS
Ellos hablarán:
Emanuela Ripani Presidente Coldiretti TE
Roberto Battaglia Presidente CIA TE AQ
Bernardo Savini Presidente de Confagricoltura TE
Dante Caserta WWF TU
Adriano De Ascentiis WWF TE
Paola Di Felice Italia Nostra USTED
Giovanna Cortellini Legambiente TE
diego leva ODAF TU
Moderado Marcello Maranella
18.30 h. Frutas prohibidas. Los sabores de los espacios protegidos de FISAR TERAMO
Encuentro con los productores y cata guiada.
PROGRAMA APS INFANTIL TERAMO
Pequeños naturalistas en acción
Actividades entre el jardín y la cocina para niñas y niños de 3 a 9 años
De 11 a 13 horas talleres ecopedagógicos
Viernes 26 – Cabezas en flor.
Autorretratos con elementos vegetales
Sábado 27 – La cocina Scarabocchi.
Pinceles y moldes para verduras
Domingo 28 – Historias de la Naturaleza.
Kamishibai en el jardín y huerto
De 16 a 17.30 horas punto de lectura – todos los días del 25 al 28
Entre el decir y el hacer.
Lecturas para niños y niñas de 6 a 12 años con expertos del IZS sobre buenas prácticas de sostenibilidad
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