Martinsicuro (TE) – Increíble experiencia para la Organización de Productores de Abruzzo Fishing Soc Coop al participar en el Mercado mundial de alimentos marinos celebrada del 23 al 25 de abril de 2024 Barcelona, España.
El evento pesquero más grande del mundo. El Vicepresidente estuvo presente y satisfecho con la experiencia. Vincenzino Crescenzi pero también el instituto científico Partners in Service srl – CE Ambiente e Mare reconoció a R. Marche y R. Abruzzo con el Dr. Phd Nutricionista Biólogo Bárbara Zambuchini.
En la Feria Mercado mundial de alimentos marinos además de stand de masaf un Show Cooking con el Fabio Gallo, presentador de la RAIque permitió a los espectadores saborear el pescado azul de la cooperativa OP Abruzzo Pesca soc a través de un plato innovador con marca de calidad registrada IT.“Príncipe Azul del Adriático”.
Seafood Expo Global/Seafood Processing Global es el mercado global de productos del mar, que atiende a profesionales de la industria y compradores de todos los rincones de la cadena de suministro y del mundo.
El programa 2024 incluye más de 20 sesiones de capacitación, presentadas por los mejores expertos de la industria pesquera. Los participantes trajeron consigo actividades informativas, interesantes y prácticas y expresaron los temas más importantes y actuales relacionados con el entorno empresarial pesquero actual.
EL OP ABRUZZO PESCA SOC. COOPERATIVA es una organización de productores del Medio Adriático y ha obtenido el reconocimiento para la Región de Las Marcas y la Región de Abruzos como “ORGANIZACIÓN DE PRODUCTORES DE PESCA”, ABRUZZO PESCA SOC. COOPERATIVA.” con Decreto Ministerial de 6 de agosto de 2012 prot. norte. 0019830 según los artículos del Reg. (CE) 104/2000. 5 y 6, y del Reg. (CE) 2318/2001. EL OP ABRUZZO PESCA SOC. COOP es una empresa que comercializa pescado azul: anchoas (Engraulis Encrasicolus)y sardinas (Sardina Pilchardus) llevando a cabo su labor para garantizar la calidad y la seguridad en la selección de los productos que ofrece el Mar Adriático.
Los objetivos del PO son: mejorar los peces del Adriático a través de una actividad más sostenible, que tenga en cuenta los ciclos reproductivos de los peces y, por lo tanto, obtenga un alto estándar de calidad. El respeto al trabajo de los pescadores y al mar que nos acoge es la base de los principios de la cooperativa.
La OP Abruzzo Pesca Soc. ya registró una Marca de Calidad Colectiva en Italia en diciembre de 2018. “Príncipe Azul del Adriático”. Un testimonio de calidad y trazabilidad de la producción sostenible del distrito pesquero del Adriático Medio. Proyecto financiado Plan de producción y comercialización 2018 Medida 5.66 Reg.(UE) n.508/2014 – Reg.(UE) 1379/2013 art.28 Reg.(UE) 1418/2013, FEMP 2014-20, MIPAAF DG Pesca PEMAC, PEMAC 2.
La Marca pretende garantizar el origen del producto al consumidor de una forma más restrictiva, respecto a las indicaciones legales, respecto a la macrozona “Mar Mediterráneo” exigida actualmente por la legislación comunitaria (zona de pesca 37 de la FAO, Mediterráneo Central ( Subzona 37.2), Mar Adriático (División 37.2.1).
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