El primer bar “Robotico” de Italia en Turín
Llega a Turín el primer bar robótico de Italia, un proyecto que está atrayendo la atención de jóvenes y curiosos. El local se llama “Shaker”, no sólo promete cócteles, café y capuchinos preparados por un brazo mecánico, sino que quiere ofrecer una experiencia única que fusiona tradición y tecnología en el sector de alimentos y bebidas.
El robot barista, llamado Toni Compatto, es capaz de preparar hasta 60 bebidas por hora y elegir entre 70 botellas diferentes. garantizando una combinación de bebidas ilimitada. Sin embargo, para mantener la presencia humana en el restaurante, el robot contará con el apoyo de dos bartenders reales.
Para que la experiencia sea aún más tecnológica, los clientes deberán realizar sus pedidos a través de tablets disponibles en el local, y pronto se introducirá una aplicación que les permitirá realizar pedidos directamente desde su teléfono móvil y recibir una notificación cuando deben recoger las bebidas.
El restaurante está situado en Via Carlo Alberto 11 y nació de la colaboración entre Makr Shakr y sus proveedores oficiales Lavazza y Martini & Rossi. A diferencia de proyectos temporales anteriores, esta iniciativa está pensada como un compromiso a largo plazo por parte de la empresa de Turín, que ya había presentado un concepto similar en Murazzi y en Milán hace unos años.
Makr Shakr era fundada en 2015 por mentes jóvenes de Turín. Con ya 40 locales similares en todo el mundo, la empresa quiere demostrar que la tecnología puede ser una parte integral de la vida cotidiana, incluso en el acto de preparar un cóctel.
Los creadores confían en que Shaker pueda convertirse en un punto de referencia tanto para los jóvenes entusiastas de la tecnología como para los mayores de 50 años que buscan algo nuevo.
Además, el recinto se presenta como un hub para el desarrollo de nuevas tecnologías, incluido el uso futuro de la inteligencia artificial, con el objetivo de mejorar constantemente la experiencia del cliente.
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