Antonino Cannavacciuolo Vuelve a la televisión como el “salvador” de la cocina italiana. A partir de esta tarde, jueves 16 de mayo, durante siete semanas, a las 21.15 exclusivamente en Sky Uno y en streaming sólo AHORA, siempre disponibles bajo demanda y visibles en Sky Go, llegan los nuevos episodios de “Cucine da Incubo”. Primer episodio de Scarlino Scalo (Grosseto) en la cocina de Yaqueline, una ítalo-cubana que creció con el mito de Raffaella Carrà.
Vistas previas
Las aventuras de pesadilla en Italia comienzan de nuevo Antonino Cannavacciuolo – Chef con 7 estrellas Michelin en total (tres de ellas para su restaurante Villa Crespi) y con grandes dotes empresariales – ha llegado el momento de asumir el papel del “superhéroe” de las cocinas de pesadilla de toda Italia: auténticas misiones imposibles en las que visitará restaurantes con un servicio, estilo y calidad de comida que los clientes insatisfechos consideran decepcionantes, y conocerá a restauradores y personal de cocina donde reinan las discusiones, la improvisación y la mala gestión.
En este ciclo de episodios, las aventuras de misión imposible estarán en Tursi (Matera), Avezzano (L’Aquila), Rivoli (Turín), Módena, Tropea (Vibo Valentia) y Pavía. El primer restaurante que intentará salvar será “Il Rifugio del Ghiottone”, un negocio en Scarlino Scalo, en la provincia de Grosseto. En cada episodio de Cucine da Incubo, un programa Sky Original producido por Endemol Shine Italia, a partir del 16 de mayo, todos los jueves durante siete semanas, a las 21.15 exclusivamente en Sky Uno y en streaming solo AHORA, siempre disponible bajo demanda y visible en Sky. Vaya, el chef Cannavacciuolo llegará al restaurante para probar de primera mano el menú y evaluar la comida y el servicio, luego observará al personal en el trabajo y, en función de los problemas que hayan surgido, dará sus consejos, asesorando también a un nuevo menú.
El lugar será sometido a una renovación total, una renovación completa que se llevará a cabo en un tiempo récord, que dará al lugar un aspecto y una atmósfera completamente nuevos, capaces de hacerlo más acogedor, funcional y habitable que el anterior: un estructura que ahora finalmente será amigable para el cliente.
Después de estas intervenciones, el personal estará listo para empezar de nuevo: con la pasión de empezar de nuevo y la fuerza de los consejos recibidos del Chef, pero también con la conciencia fundamental de los errores del pasado, todas las personas que trabajan en la sala y en la cocina. podrá volver al trabajo, reabriendo las puertas a los clientes.
Episodio 1 – El refugio de Wolverine
Yaqueline nació en Cuba y creció con el mito de Raffaella Carrà. Siempre ha tenido un sueño: abrir un restaurante. Así, persiguiendo a su ídolo, llega a Italia y con mucho esfuerzo logra alcanzar su objetivo: nace “Il Rifugio del Ghiottone”, un lugar en el que Yaqueline pone toda su pasión y todo su tiempo. A su lado están su hijo Rafael y su socio Francesco, quienes la ayudan cuando toman un descanso de sus actividades principales.
Lamentablemente, sin embargo, los resultados esperados no llegan: cada noche el servicio comienza con optimismo, la mujer canta mientras trabaja entre las ollas y los fogones, pero cuando llegan los clientes el buen humor se transforma en estrés y ansiedad y los tiempos se vuelven bíblico. Generalmente toda la tensión del servicio se vierte sobre Francesco, quien se convierte en el blanco de actitudes hoscas y palabras duras. Para Antonino la misión será realmente complicada: por un lado tendrá que reavivar la llama de la pasión en Yaquelin pero también restaurar la paz en una relación que parece crujir cada día más.
Última actualización: jueves 16 de mayo de 2024, 15.42 horas
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