No sólo la dieta, el estilo de vida, el ejercicio físico y la herencia materna: la variabilidad del microbioma intestinal también está ligada al momento del día en que se observa en un ensayo clínico. Esto es lo que se desprende del estudio de un equipo de la Universidad de California en San Diego, coordinado por Amir Zarrinpar y publicado por Metabolismo de la naturaleza.
Según se desprende del trabajo del equipo californiano, las variaciones diarias en el intestino alteran el microbioma de manera tan significativa que las bacterias que lo pueblan por la mañana son diferentes de las que se pueden observar por la noche. En consecuencia, al analizar una muestra de heces recolectada a la hora del desayuno, los investigadores llegarán a conclusiones totalmente diferentes a las que observarían en una muestra recolectada inmediatamente antes de la cena.
Para el estudio, el equipo de la Universidad de California comparó los análisis de investigaciones en la literatura, realizadas en diferentes momentos del día. En un modelo animal incluso se observó que la composición del microbioma puede cambiar en un 80% apenas cuatro horas después del desayuno.
Los resultados y conclusiones de los estudios científicos, por tanto, dependerían en gran medida del momento del día en el que se recojan las muestras del microbioma.
Fuente: Metabolismo de la naturaleza 2024
