Liguria. Autorizado el uso privado doméstico para el autoconsumo de cabezas de jabalí sacrificadas en acciones de despoblación, realizadas en la zona de restricción II para la PPA en los municipios de Liguria, con decreto del Director General (N° 4203 del 25/06/2024) de el Área de Servicios Sanitarios y Sociales de la Región de Liguria. La zona restringida II para PSA se extiende desde Vado Ligure hasta Sestri Levante en la costa, desde Roccavignale hasta Sesta Godano en el interior.
“Como de costumbre, la condición necesaria es que la prenda haya dado negativo en las pruebas de PSA y Trichinella – explica el presidente interino de la Región de Liguria, Alessandro Piana – y que se hayan seguido escrupulosamente todas las indicaciones de los planes de bioseguridad aprobados por la ASL competente territorialmente. , según lo dispuesto en la legislación.
“La carne de los animales antes mencionados deberá destinarse exclusivamente al autoconsumo dentro de la misma zona de restricción en la que fueron sacrificados. En caso de encontrar una cabeza de jabalí positiva, se deberá destruir todo el lote de animales sacrificados presentes en la estructura identificada y respetar las medidas de seguridad. Esta medida también fomenta los controles, respeta la ética cinegética y supone un ahorro para la administración”, concluye.
 se pueden comer){kind=link}