A partir de julio, el gobierno español eliminará el IVA del aceite de oliva para aumentar el consumo. La decisión se tomó tras el aumento del precio del petróleo registrado en los últimos años, ocurrido debido a la drástica reducción de las cosechas y la sequía. Así lo informa Il Sole 24ore, subrayando que el Gobierno español, proveedor de casi el 50% del aceite de oliva mundial (según estimaciones del Consejo Oleícola Internacional, con sede en Madrid), recurrirá al mismo régimen previsto para productos esenciales como como pan, frutas y hortalizas “que se benefician de un tipo estructural superreducido del 4%; pero en épocas de alta inflación, como la actual, la tasa se puede reducir a cero.”
La medida llega tras anteriores reducciones del IVA del petróleo, del que España -junto con Grecia- es el primer consumidor mundial (con casi 14 litros por habitante al año). “Esta es una maravillosa noticia para todos los españoles”, comentó la portavoz del Gobierno, Pilar Alegría, en una entrevista con el canal de televisión Antena 3.
“Además de levantar las carteras de los españoles –ha explicado-, esta medida nos permitirá apoyar al sector oleícola y seguir estimulando el consumo de un producto tan importante para nuestro país”. En los últimos tiempos, precisa Il Sole 24ore, “el precio ha aumentado espectacularmente: el mes pasado el aceite de oliva era un 63% más caro que en mayo de 2023 y tres veces más caro que en enero de 2021”.
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