Nació como un proyecto para concienciar sobre la importancia del ecosistema, inspirándose en lo que ya se había hecho en otras ciudades europeas. Al final, la ruta de las abejas de Gorizia cruzará la frontera para convertirse en una de las iniciativas vinculadas a la Capital Europea de la Cultura 2025. Fue presentado esta mañana GO! Abejas, es decir, la primera ruta transfronteriza del mundo, según explicó el promotor y concejal Nicol Turri, que será inaugurada oficialmente en via della Cappella el sábado a las 12 horas.
«El objetivo – presentó la concejal de GO!2025, Patrizia artigianato – es enviar un mensaje contundente para proteger a las abejas amenazadas por el cambio climático. Están en gran riesgo de extinción y esto crearía un problema en la cadena de suministro agroalimentario”. En este sentido, por tanto, eran Se identificaron zonas verdes y floridas que son “aptas para las abejas”. partiendo del Parque Isonzo de Campagnuzza-Sant’Andrea hasta llegar a via della Cappella atravesando la ciudad, continuando luego hasta Nova Gorica en un recorrido ideal que se indicará en un mapa.
Según explicó el teniente de alcalde esloveno, Anton Harej, en este contexto se obtuvieron fondos del Ministerio de Agricultura para Nuevos castaños en la colina Castagnavizza.: «Con el tiempo se perdieron, esta es la oportunidad para su regreso». La misma ciudad también involucró a la asociación local de apicultores, mientras que el concejal de medio ambiente de Gorizia, Francesco Del Sordi, señaló que “las áreas verdes públicas están trabajando en esta dirección, todavía queda mucho por hacer para plantar esencias que favorezcan el paso de estos insectos”.
Además de la protección del medio ambiente, el proyecto también se ha ampliado a la promoción del producto por excelencia de las abejas: la miel. Gracias a la colaboración de Confcommercio Gorizia y la Cámara de Comercio y Artesanía de Nova Gorica, 37 locales estuvieron involucrados – 30 en Italia y 7 en Eslovenia – para ofrecer Del 16 al 26 de mayo menús temáticos con productos locales. Desde ginebra hasta carnes marinadas en miel, pasando por canapés, brioche, pulpo y mucho más enriquecidos con el trabajo de las colmenas, todo ello bajo el nombre de ‘Platos de la colmena’.
«A veces nos preocupa la implicación de actividades en el escenario GO!2025 – comentó la directora de Confcommercio, Mónica Paoletich – pero esta respuesta nos consuela». Centro de belleza también involucrado por el uso de productos relacionados con las abejas. Además, en 25 escaparates de la ciudad, Se expondrán objetos prestados por apicultores y fotografías tomadas por miembros de Mitteldream., que visitó a los productores entre Preval, Cormons y Nova Gorica. A continuación, el alcalde Rodolfo Ziberna aplaudió la organización, destacando la voluntad de conectar cultura, gastronomía y vino con territorio.
Por su parte, Turri también agradeció al Museo Comel y a los Amigos del Parque Campagnuzza-Sant’Andrea. La AECT también participó en la elaboración gráfica de los folletos. Todo esto, sin embargo, es sólo un adelanto: «Empezamos rápidamente en 2024 – por lo que el Ártico – pero queremos lanzar un festival de la miel en 2025. También en la parte gastronómica, por primera vez habrá un calendario único de platos entre los restauradores italianos y eslovenos”. Finalmente, el martes a las 17.30 horas se inaugurará en el Museo Comel, en via Brigata Avellino 4, la exposición sobre las abejas y la biodiversidad en el proyecto Calvario.
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