Los sabores de Friuli directamente en la playa de Lignano.
Los sabores del Friuli conquistan la playa de Lignano Sabbiadoro. A partir de este verano, los turistas y otros podrán degustar la excelencia gastronómica de la región directamente en primera línea de mar. Gracias a chef local Kevin Gaddirostro de la televisión, en diversos programas incluso en exteriores, y embajador del gusto y de la marca “Io sono Fvg”. Y es precisamente combinando los productos con la conocida marca regional que el chef Gaddi creó para i locales de Pinetabeach, los principales quioscos y restaurantes de las 13 oficinas en la playa de Sabbiadoro, gestionado por uno de los socios, Tiziano Fagiani, un menú especial con sabores locales. Se trata de cuatro sándwiches diferentes, para un almuerzo rápidoa un viaje verdaderamente único, que comienza desde el aperitivo hasta el postre, con maridaje de vinos.
EL Se sirven sándwiches típicamente friulanos. con Pezzetta frico, tomate y ensalada, o con trucha Friultrota, condimentada con balsámico Asperum de Midolini y manzanas verdes de Pomis, el sándwich con jamón crudo de San Daniele de Prolongo y mozzarella de la lechería Montanari y, por último, la hamburguesa de pezzata roja friulana y el formadi frant con sabor a rábano picante. A derroche de sabores con productos 100 por ciento friulanos bajo la marca “Io sono Fvg”.
A La filosofía se lleva adelante incluso en el menú más estructurado., que comienza con una mezcla de quesos Pezzetta como aperitivo, continúa con Cjarsons de la fábrica Raviolo como primer plato, Pezzetta frico como segundo plato y una tarta con mermelada de FigoMoro di Caneva como postre. El conjunto maridado con los vinos de la bodega Specogna.
La promoción del Friuli en la playa no termina aquí. De hecho, están planeando Seis veladas temáticas siempre con productos de la marca “Io sono Fvg” para descubrir las excelencias de la zona. Empezamos el 6 de junio, en la Playa de Pineta, con una Degustación limitada de cócteles que se pueden preparar con licores Nonino combinados con algunos platos especiales.. “En Friuli tenemos excelentes productos que tienen todas las características para competir frontalmente a nivel internacional. Esta iniciativa también pretende ser una iIncentivo para las distintas empresas y reconocimiento a su gran valor.”, explica el chef Gaddi. Si la experiencia de Lignano es, como se espera, un éxito, la El menú local pronto también se podrá exportar a Grado.
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