Allá Campaña del aceite de oliva 2023/2024según el último informe de la Comisión Europea de 27 de marzo de 2024, certifica que el aceite de oliva es muy escaso, con una producción total inferior al 3% en comparación con la cifra del año pasadoya muy deficiente.
Tras la actualización de la producción española e italiana, hasta 840 y 330 mil toneladas respectivamente, así como el buen comportamiento portugués de 150 mil toneladas, la producción europea de aceite de oliva ascenderá a 1.489 millones de toneladas, prácticamente la cifra de España sola hasta hace dos años. .
Sin embargo, las buenas noticias de Europa, excluida Grecia con sólo 155 mil toneladas producidas, se ven compensadas por las malas noticias del resto de la cuenca mediterránea y, en particular, por el colapso de la producción turca (-45% a 210 mil toneladas) y también por Siria (-24% a 95 mil toneladas) en comparación con la sustancial estabilidad de la producción de Marruecos y Túnez.
Los saldos globales disponibles para el mercado no cambian significativamente respecto a los escenarios de enero, a pesar de las buenas noticias europeas.
No es casualidad que, a pesar de los rumores de los operadores sobre la inminente apertura del mercado mayorista turco, este siga cerrado, provocando cierta fibrilación sobre todo en el mercado español, literalmente a la caza de petróleo para vender.
De hecho el existencias finales previstas por la Comisión Europea, a pesar de las producciones revisadas al alza en España, Portugal e Italia, son estable en 357 mil toneladas a finales de septiembre de 2024por tanto el mismo valor indicado en enero.
esto porque La caída del consumo, aunque presente, es menos pronunciada de lo esperado por los operadores. La caída de las ventas varía entre el 15 y el 25% según el país europeo que se tome como referencia, cuando se esperaban caídas del 35-40%, es decir las registradas en otoño de 2023 cuando las subidas de precios del aceite de oliva virgen extra comenzaron a verse en el mercado. estantes.
También en elEn el caso de las exportaciones no europeas, la situación parece menos negativa de lo esperado., especialmente con el mercado estadounidense que tiene caídas de consumo muy limitadas (-1,2%). Estados Unidos representa ahora el segundo o tercer mercado mundial del aceite de oliva y su dinámica influye significativamente en los volúmenes comercializados a nivel mundial.
Es el Lejano Oriente, con China, Japón y Australia, los países que más sufren las fuertes reducciones del consumo, incluso del 50%, mientras que el Reino Unido se mantiene firme, con una caída de los volúmenes importados de sólo el 3,9%.
La preocupación es que, dada la dinámica comercial destacada en la primera parte de la campaña del aceite de oliva, las existencias podrían caer incluso por debajo de las previsiones de la Unión Europea, no garantizando la conexión entre las campañas del aceite de oliva.
