Frutas pequeñas, el producto local gana en Padua

Arándanos, frambuesas y moras en el gran comercio minorista de Padua tienen un mínimo común denominador, a saber: el El producto importado tiene estándares de calidad fluctuantes. pero siempre inferior a los frutos pequeños de origen local.

La discusión es más variada. precios: Para el arándanos son un poco más altos de lo habitual; Para el frambuesas siguen siendo altos y también para el moras Estoy creciendo de nuevo. Calidad decente para fresas, pero precios bajos en todas las tiendas visitadas.

La baja oferta de grosella, en su mayoría de origen chileno y holandés; Los arándanos del Perú todavía están presentes.

Esta es la fotografía tomada por el Observatorio Piccoli Frutti que visitó el martes 29 de abril. 20 puntos de venta de 20 marcas pertenecientes a 14 grandes grupos minoristas organizado en Padua.

Se encuestaron los surtidos de las tiendas de marca. Aldi, Alì, Alìper, Conad City, Conad Superstore, Coop, Eurospar, Eurospin, Famila, iN’s, Iper Spar, Iperlando, Lidl, MD, Pam, Prix, Rossetto, Spazio Conad, Super A&O. En el momento de la visita no había frutos pequeños disponibles. Spak.

Surtido y amplitud de gama.

Estuvieron presentes en los puntos de venta visitados. desde un mínimo de una hasta un máximo de ocho referenciascon un promedio de 3,7 referencias.

De los 19 puntos de venta con frutas pequeñas en el surtido, el 95% tiene frambuesa; 100% tiene arándanos; el 68% tiene moras; El 21% tiene grosellas rojas y el 16% tríos en su surtido.

5% de los puntos de venta tiene una única referencia; El 3el 7% tiene dos o tres referencias; El 58% de los puntos de venta Tiene cuatro o más referencias.

Calidad

Calidad significa la salud del producto, medida en términos de: ausencia de defectos significativos; producto sano pero en condiciones no ideales (no fresco, cansado, marchito, opaco, sin flores); presencia de frutas y jugos en mal estado; Presencia de fruta en mal estado y moho.

Se encontraron los grupos con mejor calidad Cobre, Eurospin, F.lli Lando y Lidl.

Precios de venta

Frambuesas (20 medidas): min. 15,12 euros/kg – máx. 30,80 euros/kg – media 23,59 euros/kg
Arándanos (36 resultados): mín. 11,92 euros/kg – máx. 22,90€/kg – media 15,89 euros/kg
Más (14 hallazgos): mín. 15,12 euros/kg – máx. 27,92 euros/kg – media 22,31 euros/kg
Grosella (5 medidas): min. 23,92 euros/kg – máx. 36,00 euros/kg – media 30,29 euros/kg
Tris (3 medidas): mín. 21,93 euros/kg – máx. 22,60 euros/kg – media 22,16 euros/kg
Total general (78 observaciones): mín. 11,92 euros/kg – máx. 36,00 euros/kg – media 20,18 euros/kg.

Marcas

En los puntos de venta visitados se encuentran pequeños frutos de una total de 24 marcas. Se encontró la marca con los precios promedio más altos en la categoría. Amar. Se encontró la marca con los precios promedio más bajos para los arándanos Hortosabor Italiaseguido por Paquete familiar.

embalaje

El 53% de las referencias detectadas en el producto de arándanos se comercializan en envases con un peso neto de 125 gramos.

El procesamiento del Observatorio de Pequeñas Frutas se realiza sobre los datos de myfruit.it. Para más información sobre precios puede consultar Italian Berry

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