Descubramos Safranbolu, la ciudad turca del oro rojo: qué hacer y ver una vez llegue allí.
Safranbolu es uno de los lugares de Turquía para visitar, al menos una vez en la vida, ya que se caracteriza por sus casas de estilo otomano, pero no sólo eso: este lugar, de hecho, se define como la ciudad del oro rojo, definición que se le atribuye al azafrán que se cultiva en la Zona. Una ciudad así, además, es UNESCO sitio de Patrimonio Mundial desde 1994. Descubramos juntos qué hacer y ver en el lugar.
Safranbolu, la ciudad del oro rojo
Caminando por las calles de Safranbolu, te sentirás catapultado a otra dimensión, rodeado de casas otomanas del siglo XVIII. El Cinci Hantransformado en hotel, fue en su día un emporio para los comerciantes de la Ruta de la Seda, que encontraban un refrigerio en la cercana sauna Cinci Hamamı.
Ciudad de Safranbolu en Türkiye (wineandfoodtour.it)
La ciudad debe su nombre a azafrán, una de las especias más preciadas y caras del mundo, que todavía cultivan allí unos 30 agricultores. La variedad específica es la Safranbolu Safranıque –recientemente– también obtuvo la indicación geográfica protegida por la UE.
Allí se encuentran las casas antiguas que se pueden visitar. Kaymakamlar Muze Evien el que encontramos la reproducción de escenas de la vida cotidiana, pero también la Mumtazlar Konagiantigua casa del erudito doctrinal monástico y del Kileciler Eviconstruido en 1884.
Hidirlik Tepesi, Carsi y Cinci Hamam
Ubicado en el sureste de la antigua ciudad de Safranbolu, se encuentra Hidirlik Tepesi, un lugar turístico desde donde se puede admirar y apreciar el estilo de Crocus City. Hay –también– un cementerio de Hassan-Pasha en la cima de la montaña.
Barrio de Carsi (wineandfoodtour.it)
El distrito carsi es una zona muy fascinante de la ciudad, ya que hay muchos antiguos Casas otomanas con tejados rojos y paredes blancas. En cada callecita hay puestos de artesanía y dulces.
Junto a la plaza central donde se encuentra carsiel edificio más espectacular de la ciudad, que sigue siendo hoy en día un buen lugar para bañarse en la Ciudad Azafrán: hay baños separados tanto para hombres como para mujeres.
Otros lugares para visitar en Safranbolu
También te recomendamos visitar elİzzet Paşa Camiedificio construido en 1796 en Piazza Carsi, pero también las casas de piedra Eski Hukumet Konagiconstruido en 1904 por el gobernador de Kastamonu Ainis Pasha.
Finalmente, está el GuleviSafranbolu Ubicado en tres palacios otomanos de 220 años de antigüedad en el centro histórico de Safranbolu, que han sido restaurados por un famoso arquitecto. Este edificio es una fusión de elementos antiguos y modernos. Todas las habitaciones cuentan con techos decorados de madera tallada, armarios empotrados y suelos de madera natural con alfombras turcomanas.
Cada habitación tiene una chimenea y ventanas con contraventanas, y el diseño del baño es moderno. La terraza jardín a la sombra del Gulevi está amueblada con sofás modernos. En el lugar, podrá dar un paseo por el jardín o relajarse leyendo un libro en la sala de lectura del hotel.
También es destacable la naturaleza del lugar, especialmente la Cañón de Valla en el distrito de Kastamonu, a 100 km de Safranbolu.
