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Una escuela donde enseñamos a potenciar las zonas de montaña. Es el que comenzó en la pensión Barcis y en el que participarán 20 estudiantes en la primera etapa de los doce cursos residenciales gratuitos del proyecto plurianual “Escuela de montaña – Dolomitas friulanos” de la Universidad de Udine: previsto hasta Hasta el sábado 4 de mayo, a través de 44 horas de formación, se centrará en el tema “Alimentos y productos locales”, con lecciones, talleres y encuentros con expertos. Los contenidos abarcan desde el marco geográfico y territorial de las zonas y políticas de montaña hasta la valorización de los productos agroalimentarios y locales; desde intervenciones relacionadas con el autoemprendimiento y las formas corporativas en la producción agrícola hasta la comunicación de la agroalimentación como producto turístico. Unas setenta personas se apuntaron y podrán acceder a los próximos cursos. Se propondrán tres más entre junio y septiembre en Barcis, dedicados respectivamente a los temas “Agricultura y ganadería”, “Salud y bienestar”, “Turismo y valorización de los lugares”. Entre talleres, visitas guiadas y experiencias contadas en directo, la iniciativa promovida por Uniud, Montagna Leader y Magnifica Comunità delle Dolomiti Friulane, Cavallo y Consiglio tiene como objetivo valorizar los recursos humanos y naturales de las llamadas “Tierras Altas”. También inauguró el curso el rector de Udine, Roberto Pinton, quien subrayó el valor de la iniciativa para relanzar zonas estratégicas del Friuli.RespuestasResponder a todosAdelante
El panel de participantes ha sido cerrado.
