ROMA – El pasado 20 de abril tuvo lugar en el Instituto Técnico Agrícola “G.Garibaldi” de Roma la ceremonia de entrega de premios de la cuarta edición del Concurso Nacional de Aceite de Oliva “Ramoscello d’Oro 2024”.
Del evento participaron personalidades institucionales; técnicos especializados en el sector del aceite de oliva; catadores internacionales cualificados y numerosos productores de aceite de oliva virgen extra de las regiones de origen; en este sentido es importante subrayar el papel fundamental que jugó el panel de cata integrado por jueces profesionales reconocidos por el Ministerio de Agricultura.
Además de la entrega de premios a los participantes ganadores, se llevó a cabo una interesante conferencia en la que se trataron temas relacionados con toda la cadena de suministro del petróleo; se han realizado intervenciones técnicas en el vivero de olivos; sobre control fitosanitario y nutricional; prácticas correctas de procesamiento y prensado de aceitunas; mercadeo comercial.
Creemos haber organizado un evento de importancia nacional que obtuvo el consenso y satisfacción de todos los participantes; Con confianza, en los días siguientes, muchos de ellos tuvieron la oportunidad de contactarnos para expresarnos su deseo de continuar el camino de valorizar las producciones de calidad y los territorios a los que pertenecen.
Nos complace subrayar cómo el patrocinio de la iniciativa por parte de sus instituciones tuvo el efecto de demostrar la convicción de que nuestro país debe continuar por el camino del desarrollo y el cuidado de la calidad del producto y del territorio; esta característica nos distingue en el mundo y nos reserva un papel primario muy codiciado, estimado y reconocido por las demás naciones del planeta.
Haber apoyado el Concurso Nacional de Aceite de Oliva “Ramoscello d’Oro 2024” significa haber confiado en tantos productores que con pasión y obstinación dedican su vida al cuidado de un sector agrícola que representa lo mejor que Italia puede expresar.
Por ello, agradecemos de todo corazón a las entidades patrocinadoras del Concurso Nacional con el compromiso de mejorar aún más el nivel de comunicación del evento al servicio del gran trabajo realizado por los operadores cualificados del aceite de oliva de nuestros magníficos territorios rurales.
