Paestum. Comienza el Festival de la Alcachofa IGP: el encuentro con el presentador de Buongiorno Benessere el viernes Battipaglia 1929

Comienza hoy Fiesta de la alcachofa Paestum IGP en el encantador pueblo de Gromola en Capaccio-Paestum. Bajo el programa, el 26 de abril a las 18 h. se llevará a cabo una reunión centrada en Papel de la alcachofa en la dieta mediterránea.moderado por el periodista Vira Carbone, presentadora de Buongiorno Benessereel programa dedicado a la salud y la medicina que se emite los sábados por la mañana en Rai Uno.

Entre los ponentes se encuentran Franco Alfieri (alcalde de Capaccio-Paestum), Pasquale Palladino (presidente de la asociación Il Tempio di Hera Argiva), Andrea Volpe (consejero regional de Campania), Lucia Fortino (consejera de política escolar, social y juvenil de la región de Campania). ), Nicola Caputo (Consejero de Agricultura de la Región de Campania), Gennaro Velardo (Presidente de Frutas y Hortalizas de Italia), Alfonso Esposito (Presidente del Consorcio para la Protección de la Alcachofa de Paestum IGP) y Emilio Ferrara (Director del Consorcio para la Protección de la Alcachofa Paestum IGP).

Durante estos días festivos (del 24 de abril al 1 de mayo) se ofrecerán sabrosas novedades culinarias. Además de los clásicos platos tradicionales, podrás degustar nuevas preparaciones que deleitarán el paladar de los visitantes: la alcachofa rellena “mbuttunato”, una auténtica especialidad del Cilento, el caciobab, un caciocavallo en forma de kebab con pimiento salvado y crema de alcachofas, y el “Fior di Articiofo”, un helado creado por Danilo Cinelli de “Neve Gelati”, heladera del Vallo della Lucania que recientemente ganó el premio al mejor heladero del año durante el Sigep de Rímini.

Las veladas estarán animadas por la música popular cilentana, creando un ambiente festivo y divertido. El 29 de abril habrá concierto de Gigione y Gio Donatello, dos artistas que te harán cantar y bailar con sus éxitos. La organización del evento corre a cargo de la asociación cultural. “El Templo de Hera Argiva”presidido por Pasquale Palladino, en colaboración con el Consorcio para la Protección de la Alcachofa de Paestum IGP y la OP Terra Orti.