Con motivo de los títulos honoríficos otorgados a Mattarella y Pahor.
Era un Un gran honor y una gran emoción. para ellos alumnos y alumnos de Ial Fvg participar en los preparativos y la configuración final para el almuerzo de los dos. presidentes, Sergio Mattarella, presidente de la República Italiana, y Borut Pahorpresidente emérito de la República de Eslovenia, organizado en la Prefectura de Trieste con motivo de la concesión del grado honorífico de la Universidad Julián el viernes 12 de abril.
En el evento estuvieron involucrados los siguientes clases 3/a chef, 3/a y 4/a camarero y bar y 3/a peluqueros del Trieste Tourist Hotel Center y 2ª parte del curso Responsable de servicios de gestión y promoción turística en la sede de Ial en Latisana.
En la foto conmemorativa oficial, tomada por el personal del Quirinale en la Prefectura y difundida en los últimos días, los estudiantes junto a los dos presidentes. La delegación de Ial Fvg que acompañó las clases, encabezada por director general ial fvg Gabriele De Simone, fue compuesto por profesores maître Gianluca Patruno, Roberto Icolari y Giuliano Maragna, dales cocinero Walter Caichiolo y Riccardo Stante, vamos profesores Viviane Ronchetti y Leonardo Mantovani, coordinador de Ial Fvg que supervisó la dirección del evento.
Excelente Menú a base de pescado con productos y sabores típicos de la zona. propuestas para una mesa tan importante desde el punto de vista institucional: bienvenida con ensalada de sepia local y espárragos Fossalon, seguido de risotto de cigalas con su bisque y aceite de Tergeste, filete de San Pietro con alcaparras y puré de hinojo. Toque exótico para el postre con tarta de dátiles caliente, helado de cacao y frutas, y un café para terminar.
En combinación vinos finos DOC producidos por la empresa Villa Russiz. Entre bastidores, antes del almuerzo, el aporte brindado al evento fue esencial y profesional. preparación “estética” de los alumnos por la 3.ª promoción de peluqueros del Ial de Trieste, coordinada por la profesora Antonella Calabretti.
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Tags: Los alumnos Ial Fvg cocinan para los presidentes Mattarella Pahor
