Loza. Las Cenas Regionales comienzan en Casa Spadoni: el recorrido gastronómico de la península comienza desde Piamonte

En Casa Spadoni (Via Granarolo 97/99, Faenza) llegan todos los viernes de marzo las Cenas Regionales – Gran Tour Gastronómico de Italia, citas en nombre de la tradición para volver a proponer los platos que han hecho la historia de la gastronomía popular en el Bel Paese.

Las propuestas, elaboradas por la cocina de Casa Spadoni, se pueden pedir individualmente y combinar con los platos de la carta clásica del restaurante. Todas las noches, en combinación, se ofrecerá un vino de la región protagonista, seleccionado por el sommelier Andrea Spada.

Comenzamos el viernes 3 de marzo con la cocina del Piamonte, y continuamos, los viernes siguientes, a: Sicilia, Umbria, Calabria y Veneto.

Todas las propuestas de las veladas solteras: