Lille. Cagnard, el nuevo bar con la atmósfera sulfurosa del Nouveau Siècle

Sólo hay que cruzar la puerta para sentir cómo el calor sube de repente. Instalado al pie de Nuevo siglo tiene Lilael barra de cagnard poner en un llamativa decoración naranja para recordar el Años 70, una década marcada por la necesidad de libertad a todos los niveles. En una atmósfera que pretende ser sulfurosa, bebemos cócteles con nombres evocadores: “Passion Torride”, “Instant Brûlant” o incluso “Douce Incandescent”. Nos vemos a partir de este viernes 5 de julio de 2024 para descubrir este lugar extravagante.

En lugar de la barra BG

Detrás de Cagnard, hay un grupo de amigos, ya muy conocidos en el pequeño mundo de los partidos de Lille, que están al mando: Antoine, Nicolas, William y Lucas. A ellos les debemos el bar O’Quai 9 (antes La Dérive) en la vieja Lille, y también el O’Passage cerca del Nouveau Siècle.

Precisamente aquí surgió una oportunidad para los jóvenes asociados, con la salida de BG, un bar y discoteca. “Ya conocemos bien la zona y queríamos abrir un bar festivo”, explica Antoine Chastan.

Quienes ya conocieron el local, situado en el número 8 de la plaza Mendès Francia, pueden sorprenderse mucho porque la metamorfosis es sencillamente espectacular.

“Arrasamos todo para buscar algo completamente diferente. Empezamos a trabajar en enero y hubo mucho trabajo”, respira Antoine.

Decoración vintage y colores cálidos.

El proyecto fue confiado a la agencia de arquitectura 72h Interior. La misión: aportar mucha calidez al lugar inspirándose en la estética de los años 70, época que los 4 amigos desconocían. “Nos gusta mucho este espíritu y pensamos que volvería con fuerza. Incluso en decoración encontramos objetos y colores que nuestros abuelos tenían en casa. »

En el bar, los colores cálidos y las luces se reflejan en los espejos. Sobre el mostrador, las luces de neón ocupan el techo para recrear los rayos de un sol abrasador. Suficiente para dar la impresión de estar de viaje, en el corazón de Lille.

Cócteles sugerentes y bocadillos.

La escapada continúa con la carta de bebidas. Si bien hay 7 cervezas locales de barril y cócteles clásicos, otras son puras creaciones. Para mantener el espíritu de los años setenta, estos son nombres ligeramente sugerentes que se han dado a una decena de bebidas.

Por ejemplo: Passion Torride (un cóctel de vodka, zumo de pasión, Pulco vert, vainilla y limón) o Instant Brûlant (vodka, sirope de vainilla, puré de maracuyá, cerveza de jengibre, Perrier, Angostura).

Para calmar el apetito, Cagnard también dispone de su propia carta de aperitivos, con una quincena de preparaciones. Algunas son caseras como el hummus, la bruschetta, el croque monsieur…

Tardes ardientes

Por último, para el ambiente musical, a diferencia de la decoración, no será vintage. El bar todavía está planeando una velada disco funk para el jueves. Por lo demás, los DJ locales se turnarán de jueves a sábado de 22 a 22 horas. El objetivo: “¡que la gente se divierta!” »

Cada mes, una velada “Burn That Place”, inspirada en el famoso festival Burning Man, prenderá fuego a Le Cagnard. “Habrá un tragafuegos, cócteles y tiradores de fuego…”, revela el equipo. ¡Tardes que prometen ser ardientes!

Información práctica: Cagnard, 8 place Pierre Mendès France en Lille. Abierto de 16.00 a 1.00 horas de lunes a miércoles y hasta las 2.00 horas de jueves a sábado. Más información en la cuenta de Instagram del bar.

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