Llevo semanas posponiéndolo, pero por fin ha llegado el momento de hablaros del prado de flores. Antes no podía hacerlo, simplemente, porque este año el clima fue tan desagradable que perdí el ritmo y también el control (¿tal vez esto sea algo bueno?) de mi Happy Garden.
Desde hace algún tiempo dedico una pequeña zona de las terrazas más soleadas y sedientas al cultivo de flores anuales, de esas que son bonitas a la vista (en el suelo pero también en los ramos campestres que preparo para la mesa), fáciles de cultivar (prueba de la primera siembra, ¡te lo garantizo!) y muchas veces buenas para comer (sí, lo admito, comer flores se está convirtiendo en una obsesión).
Este pedazo de paisaje arcoíris incluye decenas de especies y variedades diferentes, algunas predominando sobre otras dependiendo de los años y las condiciones climáticas. Adopta tonalidades dignas de la gama cromática Pantone; se eleva con alturas y densidades variables en función de la forma de cada planta individual… pero sobre todo es un lugar de gran biodiversidad, tanto animal como vegetal.
Especifico ambos, animales y plantas, porque si quieres tener un jardín (o incluso simplemente un jarrón en el alféizar de la ventana) en plena armonía con la naturaleza, sólo puedes considerarlos únicos. Sin algunas plantas no llegaría cierto tipo de vida silvestre, pero sin ésta gran parte de la diversidad y riqueza vegetal estaría en riesgo. El sistema funciona si es completo y compartido.
Prado florido: entendámoslo juntos
Pero ¿qué significa cultivar una pradera florida que promueva y atraiga la biodiversidad? Porque parece una obviedad, pero no lo es, al menos no para todo el mundo. Cultivar un prado florido significa aprender el arte de saber esperar, acostumbrando poco a poco la vista a disfrutar de la belleza un tanto desaliñada y suave de la naturaleza. Significa renunciar a segar para permitir no sólo la floración completa, sino también el secado natural de las semillas de la planta, para garantizar las generaciones futuras.
Significa también acoger las hierbas espontáneas que se infiltrarán en nuestra tierra, intentando decodificar su belleza hecha de fuerza, resiliencia y adaptabilidad. Pero tampoco bombardear (léase: tratar con productos no naturales) las plantas para que tengan flores más grandes, vistosas y con mejor rendimiento. Porque al hacerlo quizás nuestra vista quede satisfecha, pero no nuestro oído, que buscará en vano ese zumbido de polinizadores que han escapado del veneno, si no han muerto a causa de él. Cultivar un prado florido significa ante todo renunciar para tener, pero también aprender a (re)conectar con la naturaleza.
¿Te he intrigado? Luego sígueme en el siguiente capítulo para entender cómo hacerlo. Incluso en la ciudad. Incluso en la terraza. Incluso en un balcón o en el alféizar de una ventana. Porque se puede sembrar en todas partes.
Prado florido: cómo hacerlo en el suelo pero también en maceta.
Contraseña: cerda. Pruébalo en cualquier lugar, en cualquier situación y temporada. Cometerás muchos errores pero tarde o temprano encontrarás “tu” semilla, la que has germinado. Hay plantas que viven bien en suelos húmedos y pantanosos. Otros que sólo florecen en la aridez, atrapados entre muros de piedra seca. Otros en el frescor de la primavera, algunos en cambio cuando la nieve se derrite o bajo el tórrido sol del verano mediterráneo. Por tanto, el primer consejo es elegir una combinación de especies que se adapte a tu zona y a la época del año, para no quedar decepcionado.
Antes de sembrar, preparar el suelo cavando en la superficie (no demasiado profundo para no molestar a la fauna que vive bajo tierra). Luego procede según tu gusto: ¿quieres una mezcla desordenada que imite la naturaleza? Mezcla las semillas de las especies que hayas elegido y al voleo.
¿Quieres intentar dar un orden de color, alturas y flores? Luego planifique cómo proceder, tal vez con la ayuda de un dibujo aproximado o trazando directamente en el suelo.
Si eres nueva y/o tienes poco espacio, te recomiendo sembrar en macetas pequeñas. Al hacer esto controlarás mejor la germinación y luego podrás trasplantar al suelo o a recipientes más grandes una vez que las plántulas estén bien enraizadas, evitando los “agujeros”.
La semilla necesita cuidados y amabilidad.
Recuerda que la semilla en germinación es un ser vivo muy frágil, porque está pasando de una fase latente a una activa/vegetativa. Así que quédate cerca de él, obsérvalo, ayúdalo con sus necesidades, especialmente las de agua. En resumen, abrázalo como lo harías con cualquier animal o planta recién nacido. ¿Tierra completa o maceta? Como siempre, depende. Aquí están los pros y los contras. En el suelo, una vez enraizadas, harán casi todo por sí solas y además se autosembrarán para el año siguiente. Sin embargo, es más difícil controlar el aspecto final del conjunto, por lo que es necesario tener un buen conocimiento del desarrollo, floración y período de vida de cada especie individual de la mezcla.
Por el contrario, crear un jardín en macetas (¿sabes lo que es? Si no lo recuerdas, haz clic aquí) requiere más asistencia, al menos para el riego, pero permite plantar muchas macetas de una sola especie y luego crear el jardín perfecto. mezclar componiéndolos juntos, reemplazando posiblemente el desvanecimiento temprano por otros estacionales.
Pastilla verde: estilo rústico inglés mediterráneo
Para tener borduras siempre en flor, que recuerden en estilo y exuberancia a las inglesas, sembra especies diferentes pero con necesidades similares, para que se puedan mezclar entre sí, creando ese efecto falso despeinado y romántico de los jardines ingleses.
Utilizando plantas anuales con floración graduada, podrás tener corolas multicolores desde finales de primavera hasta principios de otoño (más mes, menos mes dependiendo de dónde te encuentres).
Curiosidad 1: una flor en el plato
Muchas de las flores anuales fáciles, hermosas y felices de las que te hablé también son comestibles en una o más partes de la planta (corolas, semillas, hojas, frutos, tallos). Si quieres probar la caléndula, la borraja, la capuchina, el diente de león, la margarita, el hinojo, la rúcula, el aciano, la nigella, el girasol, la malva (…) recuerda utilizar abonos naturales (o mejor aún, un suelo rico en materia orgánica, para evitar cualquier tratamiento que no sea el simple riego).
Curiosidad 2: swingers por pasión
Si estás interesado en el mundo del intercambio de semillas y conocimientos, te aconsejo que averigües si hay algún evento temático en tu zona. Cada año, a finales de enero, voy a Mandillo dei Semi, en el interior de Liguria, y vuelvo con una cesta llena de muchas semillas, esquejes, injertos e historias de vida que contar.
También existen grupos específicos en Facebook, gracias a los cuales la gente se envía las especies deseadas, intercambiándolas o incluso como regalo, pagando sólo el envío. Finalmente, porque me he hecho socio y garantizo calidad/variedad/seriedad/cortesía, recomendamos la asociación A.Di.PA (https://www.adipa.it), presente en todo el territorio nacional, con oficinas ad hoc y eventos en todas las regiones. Si por casualidad vives en Liguria, tienes aún más suerte: Anna Maria Vitali, la presidenta de la zona, es muy apasionada y organiza con su marido muchos momentos de información e intercambio.
