Desde hoy 1 de julio hasta el 9 El evento dedicado a los “amantes de las bebidas” regresa a las orillas del Lago de Como con el patrocinio del Municipio de Como, el Municipio de Cernobbio, Confindustria y Confcommercio. Como cada año, el lujo y la coctelería de autor serán protagonistas en localizaciones exclusivas -en 2024 serán 35- entre hoteles, restaurantes con estrellas y bares callejeros en un viaje para redescubrir el “Clásico Fantástico”. El tema de esta edición es, de hecho, “devolverle la vida a esas recetas que han hecho historia en la mezcla”, explica Annalisa Testa, periodista y fundadora de la Cocktail Week de Como y St. Moritz.
muchos yo socios del proyecto incluyendo, durante el primer año, El Padel Resortel primer resort en Italia dedicado al Padel.
Buscado y creado por la familia Parolini para recuperar y remodelar la zona industrial de via Pasquale Paoli en Como y combinar deporte, entretenimiento y bienestar en una única solución hotelera, The Padel Resort ofrece, en una superficie total de 17.000 m2: 11 pistas de pádel, un gimnasio, un centro de fisioterapia, el restaurante gourmet I TIGLI, un bistro con lounge bar, un coworking, un concesionario Maserati y, cuya inauguración está prevista para finales de julio, un hotel boutique con 21 habitaciones de lujo. habitaciones, piscina y solarium.
“Estamos muy ilusionados de iniciar esta colaboración con la Como Lake Cocktail Week que, al igual que The Padel Resort, pretende valorizar la zona del Lago de Como con una oferta elegante e internacional.” comenta la familia Parolini.
En el centro de la filosofía de The Padel Resort, el bienestar de la persona. Que pasa por el deporte, pero también por las propuestas de alimentación y bebidas pensadas para los jugadores, pero no sólo.
el equipo del restaurante LAS LIMENSES, dirigido por el chef Franco Caffara, deleite el paladar con los refinados platos y degustaciones del Restaurante Gourmet y las preparaciones del Bistro, pensados para un descanso rápido pero sabroso. en la creación de carta de bebidas y cócteles de autor, el equipo dedicado ofrece un toque personal a los cócteles, revisándolos para mejorar al máximo las materias primas utilizadas, utilizando técnicas de preparación clásicas e innovadoras..
Y si hablamos de “clásicos”, siguiendo con la temática de la Como Lake Cocktail Week, en The Padel Resort, reina el Bloody Mary (con extracción de tres tipos diferentes de tomates y tres técnicas de preparación diferentes), el Ramos Gin Fizz con Cordial y Daiquiri, con mango cocido y chipotle.
Los nombres son innovadores y retoman los “golpes” del pádel, desde el Saque (el Bloody Mary) hasta la Bandeja (el Daiquiri).
