Campania, nace en Corbara el segundo TDI LAB nacional de Tesori d’Italia –

Corbara, 25 de junio – Tras el éxito de Allumiere, con la inauguración de TDI LAB Lacio En Le Cantine del Cardinale del chef Daniele Orieti, nace en Corbara el segundo TDI LAB nacional de Tesori d’Italia. para dirigir el TDI LAB Campania será chef Pierluigi Giglio eso con La finca Corbara es un punto de referencia para la zona desde hace tiempo y reúne todas las condiciones para el nuevo plan de valorización del Made in Italy propuesto por Tesori d’Italia centrado en el relanzamiento y la repoblación de los pequeños municipios, en el trabajo en red territorial y en los sabores originales de nuestra tierra. Corbara es un municipio de 2.478 habitantes de la provincia de Salerno, que forma parte de la Unión de Municipios desde abril de 2013. Tierras agrícolasjunto con los municipios de San Marzano sul Sarno y Sant’Egidio del Monte Albino.

El evento inaugural del TDI LAB Campania, que tendrá lugar el 27 de junio en la Tenuta di Corbara, está patrocinado oficialmente por el Ayuntamiento de Salerno, Confagricoltura Salerno y ACIF y forma parte del programa de internacionalización 2024-2025 de Tesori d’Italia. . “El formato funciona – declara Ricardo D’Ursopresidente de Tesori d’Italia – los territorios responden, la red de empresas y asociaciones profesionales y nuestros socios en el extranjero nos apoyan en los planes de promoción comercial y distribución, en particular en Japón y en Francia con ACIF, la Asociación de Chefs Italianos en Francia dirigida por el Chef Agostino Coppola. La apertura del TDI LAB Campania, sólo un mes después de la de Allumiere, demuestra la concreción de nuestras acciones en favor de las pequeñas comunidades, que expresan más que nadie la autenticidad misma del Made in Italy y del saber hacer italiano”.

Promoción internacional, pero también networking nacional donde la colaboración entre TDI LAB se convierte en una oportunidad para compartir proyectos y especialidades locales. De hecho, el chef Daniele Orieti también estará presente en la inauguración de la sucursal de Corbara, para reunirse con el chef Pierluigi Giglio y trabajar en una primera serie de propuestas culinarias resultantes del encuentro de dos tradiciones regionales diferentes.

Así como se enriquece la Colección Nacional de Tesoros Italianos: además deÁnfora con vino etrusco por Francesco Mondiniel 27 de junio se expondrá en Corbara la Cucuma Camillo Colael modelo original en cobre batido de la antigua cafetera napolitana con la que Café Cola – Método Camillo Colaque ingresa formalmente a la Colección Nacional TDI compuesta por 12 Cuccume numerados y certificados por Tesori d’Italia.

También se presentará y probará el tomate corbarino que representa una de las excelencias del territorio y que estará entre los elementos impulsores del programa de internacionalización de Terre dell’Agro y de la región de Campania.

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