GALARAR Hubo un tiempo, en los albores de la industrialización, en que el Distrito de Gallarate destacó a nivel lombardo y nacional en la producción de capullos de seda gracias a su marcada laboriosidad y capacidad emprendedora de sus habitantes. Las moreras eran un elemento característico del paisaje y la cría de gusanos de seda representó, para muchas familias, un ingreso complementario indispensable. Sin embargo, este pasado glorioso es un fenómeno poco estudiado y narrado: en realidad existe un patrimonio cultural sumergido que tiene mucho que contar. Ciudad de Gallarate y no solo. Por esta razón el Sociedad Gallaratese de Estudios Patrique promueve el estudio y la valorización del territorio desde 1896, organizado con la Sociedad agrícola moroon una mañana de estudio sobre el cultivo de la morera: Sábado 29 de junio darle 9.30 a 12.30en el museo de via Borgo Antico se alternarán invitados de gran importancia con conocimientos sobre aspectos históricos, culturales, paisajísticos y económicos.
La reunión
Luego del saludo institucional, el profesor tomará la palabra Pietro Cafaroexdirector del Departamento de Historia Moderna y Contemporánea y profesor de Historia Económica de la Universidad Católica del Sagrado Corazón, para profundizar en los aspectos económicos de la sericultura en la primera fase de industrialización de la zona de Gallarate.
Massimo Palazzi Y Matteo Scaltritti de la Sociedad Gallaratese de Estudios Patri presentará el manual popular de sericultura escrito por Ercole Ferrario e ilustrará las implicaciones paisajísticas de las moreras y la sericultura de moreras.
Silvia Cappellozzadirector del Laboratorio de Gelsibachicultura CREA-AA de Padua (referencia nacional para la cadena de suministro y la investigación en el sector que recientemente celebró su centenario), dará al evento de la ciudad un sabor nacional y europeo con la presentación de las actividades. del Laboratorio y de ARACNE, un proyecto financiado por la Unión Europea que tiene como objetivo inventariar el patrimonio de la sericultura para poder comprenderlo y salvaguardarlo.
Esther Praderio Y Cesare Coppe hablará del desafío de recuperar la sericultura a partir de la experiencia de la Società Agricola Mooroon, una empresa agrícola que inició sus actividades en 2021 con la plantación de alrededor de mil plantas de morera en Gallarate, con la intención de volver a producir 100% Made in Italy. y seda orgánica certificada en la ciudad.
Al final de la mañana será posible ver gusanos de seda vivos y conocer su ciclo de vida. y realizar una prueba de devanado de seda con herramientas tradicionales. La entrada es gratuita.
La producción de seda vuelve a Gallarate: 5 jóvenes “en el campo”. 1000 moreras plantadas
