Examen en la Comisión de Territorio, Medio Ambiente y Movilidad, presidida por Stefano Caliandro, del informe relativo a la cláusula de evaluación de la Ley Regional de 1991 sobre la regulación de la recolección, el cultivo y el comercio de trufas en el territorio regional y la valorización de los derechos regionales herencia trufera.
El sector trufero se caracteriza por una legislación autonómica y nacional sobre investigación, recolección, cultivo y comercio que se ha mantenido prácticamente sin cambios desde 2016 hasta 2021, cuando se aprobó la ley autonómica que actualizó la anterior legislación de 1991, introduciendo la posibilidad de realizar aportaciones a organismos públicos o particulares para apoyar ferias, exposiciones, eventos y congresos relacionados con la trufa.
La cláusula de valoración insiste en diversos ámbitos: tipología y distribución del patrimonio trufero, avance de nuevas autorizaciones y renovaciones, control y revocación de los campos trufieros controlados, resultados de la actividad supervisora, actividades de promoción del patrimonio trufero regional, reparto de aportaciones.
En Emilia-Romaña están presentes todas las especies truferas nacionales y se confirma la continuidad del interés por la práctica de la investigación y la recolección de la trufa, como lo demuestran los más de 1.300 nuevos cazadores de trufas cualificados en el trienio 2021-2023, mientras que el número total de Los cazadores regionales ascienden a 10.000.
En los campos truferos controlados, la diversidad entre los distintos territorios es notable, aunque la provincia de Forlì-Cesena será la reina en número y superficie en 2022. Los controles realizados por los carabineros forestales, la policía provincial y los guardias ecológicos voluntarios fueron eficaz, lo que dio lugar a más de un centenar de denuncias, ordenanzas y decomisos. En cuanto a la promoción, pues, en 2022 se realizó la primera campaña de promoción de la trufa regional, con datos globales aún por evaluar, pero con reacciones más que halagadoras en las redes sociales.
En materia de aportaciones, en 2023 se realizó la convocatoria de aportaciones para la gestión de zonas truferas disponibles para la recogida gratuita con la protección y puesta en valor del patrimonio trufero encomendada a asociaciones de trufieros sin ánimo de lucro que representan una pieza fundamental en la conservación y protección de los hábitats naturales.
Emiliano Occhi (Lega) hizo hincapié en los calendarios regionales y en la gestión de las zonas boscosas “a menudo sujetas a recortes indiscriminados por parte de personal sin experiencia alguna, esperando un aumento de la capacidad de procesamiento de datos de la Región que podría conducir también a una verdadera Mapeo de zonas truferas.
A estas observaciones se respondió con la confirmación de un calendario armonizado en todo el territorio regional, a partir de 2016, con dos períodos significativos de parada biológica para, sobre todo, proteger el equilibrio biológico de la delicada trufa blanca que actualmente todavía no es cultivable. En cuanto a la gestión de los bosques, el tema es exclusivo de los carabineros forestales y de la policía municipal, pero se reiteró la importancia de la colaboración con las asociaciones para el mantenimiento y la protección de los bosques truferos. Ante un mapeo muy complicado de las zonas truferas, debido a que los hábitats productivos a menudo se superponen, se destacaron los sorprendentes resultados obtenidos con una experiencia realizada entre Piacenza y Parma sobre el control de las cantidades recolectadas mediante la creación de puntos de recolección y comercialización que han permitió registrar y controlar cientos de kilos de producto de alta calidad.
