“Mediterranea” vuelve a Pescara y es un himno a los influencers gastronómicos – Virtù Quotidiane

PESCARA – Hay Davide Nanni que hace los kebabs en la alta montaña usando palillos del bosque. Y luego Rucolaaa que organiza sesiones sobre el desperdicio de alimentos también dedicadas a los niños. Todo aderezado con el toque mágico de Francesca Caldarelli que ha hecho de su visión de la comida y de las tradiciones locales de Abruzzo la tarjeta de visita para entrar en el mundo de las fiestas en Milán, donde es muy solicitada.

Ellos, junto con Dolceflo, No sigo la receta, Italyfoodpornabruzzo, Alessandro Di Tizio, Madre e hija de Abruzzo, Justgio, Chef en camisa y el Mundo a través (todos nombres de sus perfiles sociales) son los protagonistas de la 38ª edición de Mediterranea, que se celebrará en el puerto turístico Marina di Pescara del 5 al 7 de julio, de 18.30 a 24.00 horas, con entrada gratuita.

Una de las ferias más antiguas de Abruzzo se renueva para mirar con confianza al futuro sin perder la conexión con el pasado. Un ingrediente constante es la calidad de los productores de Abruzzo presentes en la feria, que encuentran en el Mediterráneo la seguridad de una exposición que no deja lugar a la superficialidad.

“Mediterranea es mucho más que una simple feria – comenta Gennaro Strever, presidente de la Cámara de Comercio de Chieti-Pescara – . Es un escaparate que, año tras año, pone de relieve el excepcional patrimonio de biodiversidad agroalimentaria de Abruzos, un patrimonio que se desarrolla en zonas a menudo remotas pero de una belleza incomparable”.

Además de una rica zona expositiva para descubrir la variedad enogastronómica de Abruzzo, podrás contar con una oferta de itinerarios para ofrecer a los turistas, todos los cuales deben reservarse en la feria, porque no hay mejor guía que comida. Como telón de fondo, una zona de comida callejera acompañada de cuatro áreas para el vino y la cerveza en colaboración con Cerasuolo d’Abruzzo, la Enoteca Regional de Abruzzo, el Consorcio para la protección del vino y Fermenti d’Abruzzo, la fiesta de las cervezas artesanales de Abruzzo promovida por la Cámara de Comercio de Chieti-Pescara. Durante los tres días, en el interior del pabellón Becci, se realizarán catas, organizadas por Slow Wine, sobre los vinos presentes en la guía 2024, así como masterclasses y una iniciativa de mujeres “Amigos del vino que cuentan sus historias”.

Para satisfacer la mente y el paladar, habrá charlas, debates, show cooking y cursos, en un espacio especialmente dedicado, organizado por Slow food Abruzzo y Gal Abruzzo. Otra interesante novedad de esta edición es el concurso social “Core a core, my Abruzzo soul” en el que se pide a los nativos de Abruzzo y de fuera de ella que graben su propio vídeo para contar lo que significa para ellos ser Abruzzo. Los más votados, con los gustos y opiniones de un jurado especial, serán recompensados ​​con dos cursos de cocina puestos a disposición por Red, la academia de Abruzzo donde enseñan algunos de los mejores chefs de la zona, y un primer premio en metálico de la Cámara de Chieti. Comercio de Pescara.

“La elección de involucrar a rostros conocidos de las redes sociales responde al deseo de conquistar nuevos objetivos y promover las cuestiones de la biodiversidad y la sostenibilidad agroalimentaria ante un público cada vez más atento y consciente”, afirmó. Tosca Chersich, Gerente del área de Promoción de la Cámara de Comercio. “Creemos firmemente que la comunicación digital puede amplificar nuestro mensaje y llegar a una audiencia más amplia y diversificada, potenciando aún más nuestra excelencia”.

Cada detalle del programa está en www.mostramediterranea.it.