lCampo de cereales en la zona de Foggiano. está ahora en sus últimas etapas. Aún quedan pocos campos de trigo por trillar. Esta mañana en Ordona, a bordo de una de las tantas cosechadoras que hay en la zona, hemos hecho balance con CREA y Coldiretti.
“La producción de trigo en Apulia – afirma Mario De Matteo, presidentes de Coldiretti Foggia- se estima que este año ha bajado entre un 40 y un 45% debido a la prolongada sequía que azota a toda la región desde hace meses, provocando una reducción de los rendimientos, pero la calidad es extraordinaria con una media de 85 pesos específicos y 14 de proteínas, razones por las que se debe reconocer una remuneración justa a un producto de alta calidad”. El atractivo de De Matteo es “comprar siempre made in Italy”.
Mientras tanto, Turquía ha anunciado una prohibición de importar trigo extranjero a partir del 21 de junio de 2024 hasta mediados de octubre de 2024, mientras que solo en los dos primeros meses de 2024 exportó 35 millones de kilos de trigo duro, casi la misma cantidad registrada en total en 2022. .
“La decisión de Turquía fue motivada por el deseo de proteger la producción nacional de las caídas de los precios al productor durante el período de cosecha. La medida tiene un impacto significativo en las exportaciones de trigo de Rusia, que es el principal proveedor de Turquía. También se esperan efectos en el mercado europeo teniendo en cuenta que Turquía ha sido acusada de realizar triangulaciones en el comercio del trigo procedente de Rusia, al que la Unión Europea ha impuesto aranceles incrementados a partir del próximo 1 de julio”.
“El año cerealero terminó con rendimientos medios bajos – en palabras de Pasquale De Vita de Crea-. La calidad, sin embargo, es excelente. La falta de producción también se debe a la tendencia climática: no hemos tenido invierno. La planta realmente se ha preparado para producir poco. No podemos pensar en esta provincia sin trigo duro.”
