editado por Consejo editorial
Fue presentado hoy, en el sugerente mirador del Borgo dell’Annunziata a Masa Lubrenseel programa completo de 1ª edición del evento “La Tavola dei 300”, organizado por la Asociación de Restauradores Lubrense con el patrocinio del Ayuntamiento de Massa Lubrense.
Altavoces: el alcalde de Massa Lubrense Lorenzo Balducelli, la teniente de alcalde responsable de turismo Giovanna Staiano, el presidente de la Asociación Arl Francesco Gargiulo, la delegada de la Fundación SOS Santobono Emanuela Capuano y la vicedelegada de Ais Península Sorrentina/Capri Elvira Coppola.
El programa es muy rico.. La inauguración está prevista para el 19 de junio a las 19 horas en Largo Vescovado, en Massa Centro. Para la ocasión, la plaza se animará con la exhibición de productos típicos de la zona, cocina tradicional, vinos y burbujas, durante un corte de cinta abierto al público. ¿Momento peculiar? La ceremonia de premiación Familia Mellino de Quattro Passi di Nerano por el reconocimiento de la tercera estrella Michelin. Seguirá un aperitivo y una degustación de platos y vinos típicos, comisariada por los chefs de la Asociación de Restauradores de Lubrensi en sinergia con los socios del evento “La Tavola dei 300”.
El 20 de junio los periodistas e influencers presentes tendrán la oportunidad de visitar Masa Lubrense por mar, desde Marina del Cantone hasta Marina di Puolo, donde los restauradores recibirán a la prensa con un almuerzo junto al mar, a base de pescado fresco y platos tradicionales de la zona. A las 19.30 horas tendrá lugar el momento más importante de todo el evento: la Cena de La Tavola dei 300, con participación únicamente previa reserva y entradas adquiribles online en la web www.latavoladei300.com
“La velada se abrirá con un aperitivo. Bienvenidos al Hotel Delle Palme, con la participación del Grand Hotel Due Golfi y del Restaurante 4 Venti, contará con la extraordinaria presencia de pizzeros Enzo Coccia y Pasqualino Rossi – explica el presidente Arl – también intervendrán con sorpresas culinarias chefs estrella de Taverna del Capitano y Relais Blu”.
Seguido de la salida a las 20.30 h. la cena “La Tavola dei 300”, que tendrá lugar a lo largo del campo Sant’Agata sui Due Golfi. De hecho, el evento recordará los escenarios de las antiguas fiestas que se celebraban en la ciudad, con una larga mesa de 300 asientos para invitados y clientes, que podrán degustar menú de los pueblos, creado por los chefs deAsociación de Restauradores de Lubrensique agrupa a 60 empresas.
Para la ocasión, luces, colores y flores animarán el pueblo de Massa, con la mesa larga dispuesta con manteles de lino y limones. En los fogones de primera línea habrá: Tutt’Apost, Las sirenas, Los jardines de Vigliano, La primavera, La Tavernetta, Antico Francischiello da Peppino, Cantuccio, El rey Beef, Atardecer rojo, Don Vito, Capuozzo, Da Francesco, El Fienile, Pasta E.., Villa Rena , Bellavista Francischiello, Fattoria Terranova, Lo Stuzzichino, La Torre, Salvatore e Mafalda, Relais Blu, La Macina, Maria Grazia, Conca del Sogno, Il Vespro, El Gringo Pub, Bistrot 66, Funiculì Funiculà. El postre será atendido por Roxy Bar y la Pasticceria Fiorentino.
¿Y después de cenar? Pues las celebraciones continuarán en la zona adyacente a la Iglesia de Sant’Agata, con música, brindis y degustación de sorbetes. Dulce Costiera, Gelateria del Corso e Ikigai. Final sorpresa por Don Alfonsola familia Iaccarino se despedirá definitivamente con elAsociación de Restauradores de Lubrensi degustando una especialidad de la casa, íntegramente dedicada a los limones Massa Lubrense.
“Naturalmente habrá un momento de solidaridad – el concluye Gargiulo – de hecho habrá donación de la Asociación de Restauradores de Lubrensi de dos mil euros al proyecto “Sala multimedia para videoconsultas con otras estructuras hospitalarias” destinado al Centro Regional de Quemados Pediátricos de Santobono”.